開箱 萬有全酸白菜 南門市場老字號 在家吃酸白菜鍋囉！ | 台灣美食網

2019年3月7日—這幾天天氣冷颼颼想要吃個火鍋溫暖一下又不想踏出家門半步好險前陣子收到真空包裝的萬有全酸白菜決定拿出冰箱所有的食材和家人一起煮了一鍋酸白菜火鍋 ...

這幾天天氣冷颼颼

想要吃個火鍋溫暖一下又不想踏出家門半步

好險前陣子收到真空包裝的萬有全酸白菜

決定拿出冰箱所有的食材

和家人一起煮了一鍋酸白菜火鍋

就算天冷也可以在家享受頂級的美味！

萬有全其實早已是一家老字號的火鍋店

名聞四海相信很多人都聽過他們家的名字

但其實一開始萬有全是在南門市場販賣金華火腿

後來跨足到餐飲業賣起火鍋

沒想到連火鍋也可以賣得如此嚇嚇叫

現在還可以宅配真空包裝的酸白菜回家享受

這只會讓Quby宅上加宅啦！

而且親手煮了一鍋酸白菜

發現其實並不難誒！

背面還有其他酸白菜料理可以參考

萬有全酸白菜使用韓國進口的煙台大白菜品種

這是最適合醃製酸白菜或是韓國泡菜白菜

因為比起一般的白菜纖維較粗

所以就算浸泡在水裡也不容易泡爛

仍然可以保持白菜原有的脆度和嚼勁

而且這真空包裝也鎖住了酸白菜的精華

記得烹煮之前千萬不要洗！

像是Q媽每次都會覺得不洗會太酸

可是上面可是滿滿的精華啊！

洗掉不就太浪費了嗎？！

酸白菜如果不...