烏來泰雅族巴萊部落1日-老街、吊橋 | 台灣美食網
體驗最傳統的泰雅巴萊部落文化,逛逛烏來老街,品嘗在地原住民美食;欣賞烏來瀑布、吊橋等景觀,吸收天然芬多精。────特別安排────泰雅族巴萊部落村文山 ...
體驗最傳統的泰雅巴萊部落文化,逛逛烏來老街,品嘗在地原住民美食;欣賞烏來瀑布、吊橋等景觀,吸收天然芬多精。
──── 特別安排 ────泰雅族巴萊部落村
文山農場位在新店烏來風景線上,占地約21公頃,玉水碧綠,山巒蓊鬱景緻優美,是喧擾都市中的桃花源,近年配合政府發展休閒農業,轉型為休閒農場,堅守取之自然、用之自然的環保理念,取得有機茶園認證,推廣生態平衡指標活動-夜探螢火蟲,同時積極推廣品茗文化,歡迎遊客造訪,親自體驗採茶、製茶、泡茶及結合生態型DIY等活動,透過自然生態的輪動,「茶香、花唱與閃閃螢光」成就了農場美麗的景緻!
泰雅族傳統服飾體驗
泰雅族人織布主要的材料是麻線,到了與漢人、日本人接觸後,才改用毛線或棉線來織布。泰雅族在服飾色彩的表現上,一般皆以紅色系統為主,非常鮮艷、有活力。穿著泰雅族傳統服飾,成為泰雅族的一員,在當地耆老帶領之下,學習泰雅部落文化及手作體驗。
泰雅族傳統搗麻糬
泰雅族人辦大活動時,幾乎都會安排「搗麻糬」,讓來賓分享。「搗麻糬」是泰雅族人歡迎貴賓的表示,到了泰雅族人家中作客,主人家現場搗麻糬,就足以顯見客人在主人心中的分量。
泰雅族傳統竹筒飯
泰雅族以米飯為主要食糧,但因為經常要外出工作,發明了獨特的竹筒飯。外出的泰雅族人會把米帶在身上,到肚子餓的時候,砍下較幼小的竹莖,上方留孔下方密封,把米從孔隙中倒進去,然後用蒸煮的方法把米飯弄熟。食用時只須把竹子掀開,便可嗅到香氣四溢的竹筒飯香。
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