隱藏在信義區巷弄中的日式無菜單料理店，疫情期間推出生食 ... | 台灣美食網

2021年7月30日—Irene主要是為了店內受歡迎的九宮格便當而來，九宮格便當分生食和熟食，.方便不吃生食的民眾也能大快朵頤，相當貼心。曹料理.個人最期待的 ...

在台北信義區基隆路二段的巷子內，評價蠻高的日式無菜單料理「曹料理」，

在三級警戒期間無法開放內用，順勢推出了外帶餐盒，除了固定搭配好的餐盒外，

也能針對預算跟喜好製作無菜單的料理餐盒，在家防疫也能吃到日式無菜單料理。

曹料理的人氣非常高，用餐時間許多轎車停在外頭等到取餐。

Irene主要是為了店內受歡迎的九宮格便當而來，九宮格便當分生食和熟食，

方便不吃生食的民眾也能大快朵頤，相當貼心。

個人最期待的就是生食九宮格(NT.350)啦！

由上至下依序是魯鮑魚、台灣甜蝦/活海螺肉、軟絲大葉/日本生食干貝、

鮭魚刺身、和風湯霜旗魚、日本醬漬鮭魚卵、焗烤大明蝦、比目魚炙燒/醬燒星鰻、季節刺身，

有的一格可以吃到兩種料理，所以生食九宮格一次能吃到超過十種食材，好超值。

超大一顆的魯鮑魚，肉超Q超滿足，甜蝦軟甜，裏面搭配有活海螺肉，吃起來QQ脆脆的，很好吃，

軟絲、干貝都好吃，生魚片類很新鮮，口感也好，鮭魚卵鹹鮮適合和著炊飯一起吃，

比目魚炙燒太軟機乎一夾就化，油香的口感依舊。

九宮格皆有另外附一碗炊飯，份量對女生來說剛好，不會到很撐的程度，

裡面加有芥末，食用時要小心。

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