澎湖在地美食》鮮食堂海鮮蒸鍋 | 台灣美食網
2019年7月4日—澎湖在地美食》鮮食堂海鮮蒸鍋|把海裡的原味端上桌~有青才敢大聲的海鮮...認真來看一下菜單因為今天跟長子也餵食了一整天暫時小小的克制的些微點 ...
第一次來澎湖踩點 一群熱情的朋友指點迷津 不管是不是海鮮控一定要去品嘗
今天我們來到澎湖馬公市區 仁愛路與惠民一路口 一家廣告扛棒很有海味設計的海鮮店
/// 鮮食堂海鮮蒸鍋 ///
現場雖然店面裡的桌數不多 但是在轉角(惠民一路上) 也有座位可以安排唷!
我們才剛到店裡 陸陸續續來了饕客 店裡的工作人員手忙不停 閃亮亮光澤的海鮮跟貝類 光是看就可以感覺出鮮味 而櫃檯後方是一個一個準備上工的蒸鍋
認真來看一下菜單 因為今天跟長子也餵食了一整天 暫時小小的克制的些微點餐 由於長子不吃魚 有請店家做一下調整
【特製醬汁】 (下盤由左而右) 薑醋醬:建議沾蝦子跟小管 芥末粉+鹽:蛤蜊跟蔬菜 鰹魚醬油:想怎麼沾就怎麼沾
建議所有的菜都先吃原味再沾醬 這樣才能感覺出食材的新鮮度
【風茹茶】 澎湖在地青草茶 也是澎湖特產之一 來到澎湖當然要來一瓶 一入口整個清涼湧上來 味道有比之前喝過得還要濃郁 不排斥青草味的旅人一定要試試喔!
【川燙線流小管】 這道菜連肉食主義的長子都讚不絕口! 這隻小管真的好厚實,鮮甜彈牙的口感 每一口都好飽足~ 這是我在澎湖吃到最好吃的小管 根本就是小管界的A5品質 店主對食材的要求 現在在嘴巴裡完全感受到了!
鮮食堂海鮮蒸鍋,層層疊疊的澎湖海鮮痛風鍋 | 台灣美食網
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[澎湖四日自由行]澎湖美食鮮食堂海鮮蒸鍋,蒸出不同新滋味 | 台灣美食網
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