台式熱炒海鮮拼盤、生魚片、炸飛魚 | 台灣美食網

2021年3月17日—1只有海島嶼風格餐廳-豪華日式生魚片丼飯·2池塘有魚／18海浬-新鮮海產熱炒·3綠島竹屋美食城-澎湃台式海鮮合菜·4非炒不可海鮮食堂-客製拼盤饗宴·5 ...

來到綠島必吃新鮮海鮮餐廳！島上的海鮮餐廳相當多，除了台式的海鮮熱炒到日式生魚片、輕食簡餐都有。我們精選幾家綠島熱門的美食海鮮餐廳，主打最新鮮食材，都是綠島推薦的必吃餐廳！

位於海島後山的一間小餐廳，位置較為偏僻，可以享受觀光勝地難得的靜謐氛圍。

選用當季新鮮食材，用每道當日限定的料理向旅人訴說綠島的日常。以新鮮生魚片為特色製成的丼飯，使用綠島當地海產，鰹魚、鬼頭刀魚和鮪魚，食材依據每天漁獲有所不相同。

開設十多年的知名餐廳，以海鮮料理為主的台菜。面對著窗外的太平洋，天氣好時在室內吹冷氣吃飯也能欣賞海浪的波掏洶湧。

池塘有魚的料理大多採用當天現捕的魚獲製作，招牌菜包括清蒸中卷、章魚卷、石斑肚、生魚片、花生豆腐，加上鮪魚辣椒醬、炸海菜等，樣式之多。

鮪魚辣椒醬算是店家的鎮店之寶，主要原料使用綠島盛產的新鮮黃鰭鮪，加上特選小辣椒，用小火慢炒約 2 個小時所製成，過程中需將鮪魚的油質部分去除，敢吃辣的朋友若是喜歡可以帶幾罐回家，另...