富鼎旺豬腳 | 台灣美食網

2019年9月10日—富鼎旺豬腳|台中豬腳越來越有名，最早的阿水獅豬腳、南屯豬腳等，當然還有生意超好的富狀元豬腳，今天就來介紹一下他們的兄弟店「富鼎旺豬腳」， ...

富鼎旺豬腳 | 台中豬腳越來越有名，最早的阿水獅豬腳、南屯豬腳[1]等，當然還有生意超好的「富狀元豬腳[2] 」，今天就來介紹一下，他們的兄弟店「富鼎旺豬腳[3]」，生意雖然沒富狀元好，但也是人氣店家，用餐時間人很多，鄉親們快一起來看看吧~

2020/8/11更新：「富鼎旺豬腳[4]」入選台中必比登推介名單

■ 看完整名單： 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道？[5]

富鼎旺豬腳中正店

地址：台中市中區台灣大道一段560號 電話：04-22253188 營業時間：午餐 11:00-15:00、晚餐 16:30-20:00 (每週二公休) 粉絲團：點我 [6]

富鼎旺豬腳東興店

地址：台中市南屯區東興路二段120號 電話：04-24713355 營業時間：午餐 11:00-15:00、晚餐 16:30-20:00 (每週二公休)

▲ 「富鼎旺豬腳[7]」位於台灣大道跟中華路口附近，也算是在中華路夜市的範圍裡，兩層樓的帆布扛棒真的蠻搶眼的，停車有點小困難，機車前往比較方便，對面第二市場週邊就有很多停車格

整個製作區拉到門口騎樓的地方來，工作人員非常多

滷汁絕對是靈魂！

好大一鍋滷鍋裡面不斷的冒出滷汁，仍然在沸騰中，師傅正熟練的在切豬腳，我有問店員說要滷多久才會入味？他回答說我們是在中央廚房滷到入味，來這裡是加熱而己

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