台南傳統牛墟市集x 深緣及水善糖文化園區 | 台灣美食網
「牛墟」，是農業時代牛隻交易的市場，隨著進入工商業社會，不再進行牛隻交易，牛墟漸漸式微，全台灣僅剩善化、鹽水、北港三大牛墟存在，並以農村市集的概念存在。
「牛墟」，是農業時代牛隻交易的市場，隨著進入工商業社會，不再進行牛隻交易，牛墟漸漸式微，全台灣僅剩善化、鹽水、北港三大牛墟存在，並以農村市集的概念存在。
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