彰化、埔心 | 台灣美食網
彰化縣是葡萄的故鄉,每到產季期間,來到彰化大村、埔心及二林都可以看到葡萄結實累累的畫面。現在許多葡萄園也轉型成觀光農莊、農場,配合觀光需求,開放遊客進入到 ...
Klook.com[1]彰化縣是葡萄的故鄉,每到產季期間,來到彰化大村、埔心及二林都可以看到葡萄結實累累的畫面。現在許多葡萄園也轉型成觀光農莊、農場,配合觀光需求,開放遊客進入到葡萄園參觀的彰化景點。彰化埔心鄉的「路葡萄觀光果園(路葡萄酒莊)」就是近年擁有高人氣的葡萄農場,農場不僅開放遊客可以走在葡萄隧道、體驗採葡萄,有時更會舉辦「葡萄餐桌」,讓遊客可以坐在葡萄園裡、葡萄樹下,品嚐葡萄酒、吃一頓豐盛的葡萄料理! 到日本旅行時,看見超市有賣葡萄也會想買一盒回飯店品嚐看看。還記得小時候住在雲林,我們家都會特地去彰化買葡萄,在葡萄進入產季的時候,在彰化許多鄉鎮的路邊就會看到許多攤販在販售自家產的箱裝葡萄,不僅新鮮,而且份量多又便宜!
埔心鄉栽種的葡萄以「蜜香葡萄」為主,也是埔心鄉很代表性的農產品。鄉內的「路葡萄觀光果園」是近年網路上很受歡迎的觀光果園,不僅開放遊客免費參觀葡萄園,更可以預約餐點、享受在葡萄果園中用餐的樂趣。走進路葡萄觀光果園[2],筆直的葡萄隧道映入眼簾,適逢產季,上頭結實累累的葡萄已經套上了包裝袋,或許是園區的貼心、為了讓旅客好拍照,葡萄隧道中的套袋都是採用透明的款式,讓人可以清晰可見包裝袋裡頭一顆顆飽滿渾圓的可愛葡萄串。
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路葡萄觀光果園取名為「路」葡萄,是園主為感念父親「黃路」先生養育之恩特別取名,園內70℅種植的是蜜紅葡萄,是園主30多年來的經驗與技術所栽培而出的優良葡萄,店內牆面上也掛滿了各式獎牌有「全國十大傑出農家」、「彰化縣葡萄競賽冠軍獎」等等,不勝凡舉。獎牌也成為園區中,那一串串色澤迷人的蜜紅葡萄的品質保證。
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葡萄富含維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質,營養豐富的成分是極具高人氣的水果。台灣葡萄基本上是一年兩收,在夏天及入冬後都可以吃到美味又新鮮的葡萄,產區多集中在中部的台中、彰化及苗栗。其中就以彰化地區的二林、埔心及大村等區盛產的葡萄量最多,佔全台年產量44%。
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