【新竹美食】竹山意麵 | 台灣美食網
【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食前幾天有一個住在新竹4x年以上的在地人一直跟我推薦一間隱藏在巷弄的美食我一直想說,有這麼好吃嗎?
【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食[1]
前幾天有一個住在新竹4x年以上的在地人
一直跟我推薦一間隱藏在巷弄的美食
我一直想說,有這麼好吃嗎?怎麼一直推薦
後來終於有空,特地來到新竹北區愛文街上的
【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食
店的位置馬路寬度真的不大,而且都沒有停車位~
根據布咕法則,這種店的實力通常都特別的強
今天就要來瞧一下在地人口中的內行人隱藏版美食有多厲害
店內環境
裡面有冷氣、位置數也不少
以小吃店來說,這個環境算是相當不錯的
而且今天外面下超大豪雨,還是有不少人
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菜單
除了店內主打的竹山意麵外
還有賣肉粽以及一些湯類
樣式不算多,價格也有點小偏高
過一會兒,餐點上來囉!!
乾麵(大)55元
大碗的竹山意麵份量真的不少
吃起來帶有淡淡的鹹味
味道不會太重或太淡
建議大家可以加辣和甜辣醬
整個味道就提升了不少
吃起來也變的有層次
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而且他們的麵條口感還滿特別的
長的像油麵,但整個Q勁完全不一樣
骨肉湯55元
不用撈就看到一堆肉在裡面了
這肉真的是多到很誇張
隨便一舀,都是滿滿的肉
而且他們的湯頭,因為經過大量的大骨和肉煮過
湯的味道真的超級鮮甜的
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