東區】新北平婚宴餐廳 | 台灣美食網

嘉義餐廳推薦2019ptt美食網食尚玩家合菜餐廳頹體菜單停車場年菜啤酒鴨宅配二館烤鴨婚宴餐廳.嘉義在地深耕的啤酒鴨，是主廚阿榮師在20多年前從雲貴地區引進台灣，為了 ...

嘉義餐廳推薦2019ptt美食網食尚玩家合菜餐廳頹體菜單停車場年菜啤酒鴨宅配二館烤鴨婚宴餐廳

嘉義在地深耕的啤酒鴨，是主廚阿榮師在20多年前從雲貴地區引進台灣，為了符合台灣人在地口味，

經過不斷的研發與嚐試，終於讓他研發出適合台灣人的啤酒鴨，啤酒鴨如其名，是用生啤酒下去烹煮，

但是因為經過大火燉煮三小時後，酒精早已揮發掉，等到上桌時，留下的是甘醇的麥子香氣，更準確地說，只有甜味，

而且嘉義人的嘴很犀利，阿榮師選用的是紅面番鴨，再加上中藥材，生啤酒跟多樣食材，

讓整鍋湯的口感更加多層次，也因為這樣的不平凡，讓很多嘉義在地人可以說是從小吃到大，

最近的櫻桃烤鴨，也是夯到一個不行，跟著我們一起來嘉義吃超火紅的新北平櫻桃鴨吧！

（文末有新北平婚宴會館最新菜單）

地址[1]： 600嘉義市東區南興路69號 。電話[2]： 05 216 5899[3]

新北平有兩個館，但是都在旁邊而已，不怕跑錯，而且在會館旁邊都有附設停車場，超貼心，

若是假日遇到好日子，賓客很多也不用擔心，後方有超大的停車場，停上100~200輛都沒問題！

新北平婚宴餐廳，是一家一層樓的婚宴餐廳，進到會館內部可以看到氣勢滂礡的大宴會廳，可以容納28~55桌，