台中美食》豐榮肉丸 | 台灣美食網
2022年1月15日—台中美食,台中小吃,豐原美食,台中肉圓,豐原小吃,.豐榮肉丸|交通方式&停車資訊.豐榮肉丸就在豐原的中興路上,稍微繞一下,旁邊都也蠻多停車格可以 ...
會知道這家豐榮肉丸可是在地朋友推薦的,朋友說這家肉圓跟一般的肉圓很不一樣,叫我們一定要來吃看看,我們上網查了一下,發現豐榮肉丸有兩家?!一家在三民路據說是本店從1975年就經營至今,另一家就是朋友推的中興路豐榮肉丸,但他們彼此之間有沒有關係就不得而知了,既然朋友都推這間,就來吃看看吧
豐榮肉丸|交通方式&停車資訊
豐榮肉丸就在豐原的中興路上,稍微繞一下,旁邊都也蠻多停車格可以利用,距離另一家名店:康康豬豬血湯[1]開車才三分鐘,可以順路一起吃起來,藍色的招牌超顯眼,用餐時間很多在地人騎著摩托車就來買
豐榮肉丸的做法有點類似彰化肉圓,也是用低溫油泡的方式,身為Q皮愛好者的我自然心花怒放,看了一下醬料,豐榮肉丸的醬料還蠻特別的,一般是紅醬,但他的醬是咖啡色的,還搭配白醬,讓我挺好奇他的味道
我還看到一大盤老闆娘現包的扁食,扁食也是這裡的招牌,在地人來通常都是一套:扁食湯+肉圓
豐榮肉丸|菜單&價目表
豐榮肉丸雖然叫肉丸店,但其實他賣的東西還蠻多的,肉羹、扁食、陽春麵、滷肉飯,選擇性蠻多的,而且價位也不貴,大概都50元上下,當然最多人買還是肉丸
豐榮肉丸|肉圓&扁食湯
跟隨在地人的點法,我們也來個一套吧,肉丸+扁食湯這樣90元,還OK
豐榮肉丸的外觀真的很不一樣,尤其是黃色像花生醬的醬料...
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