傳統美味熝湯齊手作費工展現客家精神 | 台灣美食網
在糯米團淋上黑糖漿作成的客家傳統甜點,客家話叫做「熝湯齊」、又稱牛汶水。這看似簡單的點心,卻有著不簡單的製作過程,也因此漸漸失傳。南庄有位客家子弟「翁文耀」 ...
在糯米團淋上黑糖漿作成的客家傳統甜點,客家話叫做「熝湯齊」、又稱牛汶水。 這看似簡單的點心,卻有著不簡單的製作過程,也因此漸漸失傳。 南庄有位客家子弟「翁文耀」 ...不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事… | 台灣美食網
傳統美味熝湯齊手作費工展現客家精神 | 台灣美食網
傳香20年!苗栗超Q彈「客家水粄」 客家庄最愛的傳統點心 | 台灣美食網
客家米食 | 台灣美食網
客家米食文化 | 台灣美食網
牛汶水(客家傳統點心) | 台灣美食網
臺灣客家豐富米食無限可能 | 台灣美食網
這款點心從小吃到大都不膩!「客家水粄」鹹、甜都好吃 | 台灣美食網
新竹縣新埔鎮【吧哩國形象餐館】店家資訊營業時間
吧哩國形象餐館是新竹縣新埔鎮的熱門美食,吧哩國是一間非常有特色的餐館,裝潢的古色古香,店內非常的整潔乾淨,空間很大,...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
新北市三峽區【阿爸的客家菜】店家資訊營業時間
阿爸的客家菜是新北市三峽區的熱門美食,最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小...
苗栗縣大湖鄉【老主顧客家菜】店家資訊營業時間
老主顧客家菜是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;古意盎然的空間,有著濃濃的古早風味...
新竹縣北埔鄉【噹好吃鹹豬肉】店家資訊營業時間
噹好吃鹹豬肉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,噹好吃鹹豬肉在老闆在接手經營之後,除了遵循古法製作,並且自行研發鹹豬肉的製作方...
屏東縣麟洛鄉【六堆客家米食徐粄家】店家資訊營業時間
六堆客家米食徐粄家是屏東縣麟洛鄉的熱門美食,米是客家人的主食,除了煮成米飯食用,還能做成各式各樣的點心及粄食,六堆客...
苗栗縣南庄鄉【佳鄉小吃】店家資訊營業時間
佳鄉小吃是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,傳統豬腳、客家小炒、紅燒鱒魚詳細資料店家地址:353台灣苗栗縣南庄鄉中山路78號營業時間:...
新竹縣關西鎮【福臨飯店】店家資訊營業時間
福臨飯店是新竹縣關西鎮的熱門美食,福臨飯店位於關西天主堂旁,當地已經經營超過30年以上,過往民國70年期間關西鎮還有軍營...
新竹市東區【傳家生活小館】店家資訊營業時間
傳家生活小館是新竹市東區的熱門美食,傳家位於新竹光復路上鄰近老爺酒店,經營十幾餘年,一直以來秉持著讓顧客有如回到家吃...
新竹縣新埔鎮【日昇飲食店】店家資訊營業時間
日昇飲食店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店,雖然並不起眼,但滿滿的人潮卻形成了奇特的對...
苗栗縣苗栗市【龍華小吃】店家資訊營業時間
龍華小吃是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理老闆對食材的堅持讓人小小一口大大滿足,佳餚道道驚奇...
新竹縣北埔鄉【彭家粄糕】店家資訊營業時間
彭家粄糕是新竹縣北埔鄉的熱門美食,彭家粄糕維持著傳統的製作方式,以純米食為主,不添加任何防腐劑,彭家賣的品項雖然不算...
桃園市楊梅區【古秀才客家海鮮館】店家資訊營業時間
古秀才客家海鮮館是桃園市楊梅區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市326楊梅區秀才路157-1號營業時間:11:00-14:00...
新竹縣湖口鄉【三代秘方,藏身市集─紅糟鴨】店家資訊營業時間
三代秘方,藏身市集─紅糟鴨是新竹縣湖口鄉的熱門美食,老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬...
苗栗縣公館鄉【陳師傅餐館】店家資訊營業時間
陳師傅餐館是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理竹塹元素的空間裝飾很有客家風,經陳師傅的研發改良...