爆汁蚵仔、蝦子堆成山!隱藏版「海味魯肉飯」 還加生蛋黃太 ... | 台灣美食網
2020年9月5日—痛風也要吃!桃園一間銷魂海味魯肉飯,鋪滿爆量蚵仔、白蝦仁,每顆蚵仔一入口就爆出鮮美海味,蝦仁隨便數都有10幾隻,根本就看不見底下的白飯。
記者周姈姈/綜合報導
痛風也要吃!桃園一間銷魂海味魯肉飯,鋪滿爆量蚵仔、白蝦仁,每顆蚵仔一入口就爆出鮮美海味,蝦仁隨便數都有10幾隻,根本就看不見底下的白飯。更邪惡的是飯中間還有一顆生蛋黃,和膠質滿滿的魯肉飯拌勻後一起吃超過癮。
▲龜山銷魂海味魯肉飯,還吃得炸蝦、虱目魚湯,讓你吃個滿足。(圖/《民宿女王芽月》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權) [1]
位於龜山大湖公園附近的「梅菊手作魯肉飯」,販售多種口味魯肉飯、虱目魚湯、蛤蠣湯、蚵仔湯和各式小菜等等,其中最受歡迎的就是加了蛤蠣、蚵仔或白蝦仁的魯肉飯系列。
▲用餐空間明亮,座位數還算多。
▲虱目魚皮+魚肉湯$110,魚肉份量不手軟,湯頭也煮得到味,很適合配魯肉飯一起吃。
梅菊手作魯肉飯有一個隱藏版老饕吃法,就是「月見痛風海龍魯肉飯」,整個碗佈滿大顆蚵仔和蝦子,還有一顆有機生蛋黃,多到根本看不見底下的飯,《民宿女王芽月》說,店家使用雲林老蚵,蚵仔一入口就能感受到濃郁的鮮甜滋味,醬料區有五味醬,也可以裝來淋在蚵仔上,一碗飯有多種吃法,超級滿足。
▲月見痛風海龍魯肉飯(大碗)$180,吃得到滿滿白蝦仁、蚵仔,還有一顆生蛋黃。
▲店家選用雲林老蚵,每顆都飽滿多汁。
如果你是個不折不扣的蚵仔控,那就一定不能錯過「痛風魯肉飯」!大顆又飽滿的蚵仔鋪滿飯上,魯肉飯的口味也很令人驚艷,《民宿女王芽月》表示,五花肉燉煮地好讚,滿滿膠質一入口嘴唇會黏黏的,建議可以加點特調蒜蓉醬,味道會更上一層樓。
▲痛風魯肉飯(大碗)$110,膠質滿滿的魯肉飯加上鮮美的蚵仔,一起送進嘴太幸福。
▲魯肉...
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