新竹不是美食沙漠!10間「城隍廟必吃」傳統美食 | 台灣美食網
2020年11月4日—新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,但我卻不這麼認為,每次出新竹火車站,就想直奔城隍廟,品嘗在地小吃獨特的風味,有傳承50年的麵店、濃郁的沙茶火鍋, ...
編輯:Shan@ReadyGo
新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,但我卻不這麼認為,每次出新竹火車站,就想直奔城隍廟,因為在廟附近的小吃,都有當地獨特的風味,有傳承50年的麵店、濃郁的沙茶火鍋[1],甚至集結多種民族的飲食習慣,在新竹開了許多餐廳,這些店都像是載我走訪世界各地,品嚐多種美食的列車,一飽不能出國的苦悶,來新竹不知道吃什麼,ReadyGo的口袋名單交給你!
|傳統好滋味
▸新竹50年老店-楊家意麵
道地的隱藏版美食-楊家意麵,一直是當地人小時候的味道,乾意麵看似簡單卻有大大學問,很害怕顏色深但卻吃起來沒滋沒味,但這家的不會!拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴,麵的軟硬可以向老闆調整,選擇自己最愛的口感。另一個每桌桌上各一份的蚵仔煎,外皮煎的酥脆鮮蚵增加軟嫩口感,保證新鮮,淋上獨門紅醬,回味無窮。女生建議點小碗即可,搭配綜合煎或豬肝等小菜,就能吃得很飽。
圖 / IG @bk.liao 圖 / IG @jason87_foodie地址|新竹市東區勝利路67號
營業時間|10:00- 21:00 周四公休
人氣必點[2]|蚵仔煎$50、綜合煎$60、貢丸意麵(大)$65、乾麵(大)$50
▸廟口鴨香飯
比起鴨肉乾拌麵,個人覺得鴨香飯更香,搭配一顆半熟蛋,讓蛋溢均勻鋪在米飯上,吃進去更多了蛋香,鴨肉有嚼勁不會老,淋上肉汁剛剛好;如果喜歡醋可以吃酸,推薦點鴨血,份量大又很有味道,喜歡啃翅膀一定要點鴨翅,就算會弄得手油膩膩還是願意點來啃的好滋味。店內有一二樓,採先搶先贏制,因為人潮總是絡繹不絕,鎖定好座位,就趕快向前排隊吧!
圖 / IG @chloechien66 圖 / IG @chloechien...Top 10 新竹火車站附近最佳餐廳 | 台灣美食網
《新竹。美食懶人包》火車站週邊附近美食推薦(車站肉羹飯 | 台灣美食網
新竹『新竹火車站餐廳』 | 台灣美食網
新竹不是美食沙漠!10間「城隍廟必吃」傳統美食 | 台灣美食網
新竹在地老字號小吃推薦『車站肉羹麵』 | 台灣美食網
新竹火車站美食 | 台灣美食網
新竹火車站美食 | 台灣美食網
新竹火車站附近的美食餐廳 | 台灣美食網
新竹火車站附近美食 | 台灣美食網
新竹縣湖口鄉【三代秘方,藏身市集─紅糟鴨】店家資訊營業時間
三代秘方,藏身市集─紅糟鴨是新竹縣湖口鄉的熱門美食,老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬...
新竹縣關西鎮【青境花墅餐廳】店家資訊營業時間
青境花墅餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,青境花墅是一間適合親子同遊的餐廳,外觀設計為店長一家人共同的想法所建造出的外貌...
新竹縣北埔鄉【北埔陳記仙草(有源棠舖)】店家資訊營業時間
北埔陳記仙草(有源棠舖)是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔陳記仙草店是以傳統仙草聞名的老店,因為經過報章雜誌的推薦,許多客...
新竹縣芎林鄉【維洛那咖啡庭園】店家資訊營業時間
維洛那咖啡庭園是新竹縣芎林鄉的熱門美食,維洛那咖啡庭園座落於芎林的飛鳳山中,主建築為藍白色相間的色調,為一幢具南歐地...
新竹縣竹東鎮【邱記排骨酥麵】店家資訊營業時間
邱記排骨酥麵是新竹縣竹東鎮的熱門美食,就在黑輪對面,幾個沒有停過手的店員,從用餐時間前便開始一碗又一碗的端上,還是有...
新竹縣北埔鄉【嘉賓餅鋪】店家資訊營業時間
嘉賓餅鋪是新竹縣北埔鄉的熱門美食,辦人陳嘉麒在17歲時,遠赴台中向日本老師傅學手藝,藝成後回北埔開設嘉賓食品行,約在民...
新竹縣北埔鄉【邱家粄條】店家資訊營業時間
邱家粄條是新竹縣北埔鄉的熱門美食,邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家,現已傳承至第二代。憑藉著古早味的口碑,吸引...
新竹縣湖口鄉【台富行芋香餅】店家資訊營業時間
台富行芋香餅是新竹縣湖口鄉的熱門美食,採用在地新鮮特選檳榔芋,加工製成的芋頭餅及地瓜餅現烤現賣,口感香酥濃郁,另有獨...
新竹縣峨眉鄉【二十二番麵食】店家資訊營業時間
二十二番麵食是新竹縣峨眉鄉的熱門美食,二十二番因十二寮平日遊客不多,因此假日才有營業,店家販賣客家純手工麻糬、古早味...
新竹縣北埔鄉【阿滿姑古早味手工餅】店家資訊營業時間
阿滿姑古早味手工餅是新竹縣北埔鄉的熱門美食,阿滿姑所堅持的是古早味不加奶油,不加香料及不加色素等,愈咬愈香,不只肉餅...
新竹縣關西鎮【小葉小吃店】店家資訊營業時間
小葉小吃店是新竹縣關西鎮的熱門美食,小葉小吃店是間80年的老店,早在民國初期在關西鎮就小有名氣,老闆葉雲崇先生已是第四...
新竹縣竹北市【大東屋鰻魚飯】店家資訊營業時間
大東屋鰻魚飯是新竹縣竹北市的熱門美食,大東屋在台中非常有名氣,竹北店則是分店,大東屋著名的招牌無非就是招牌上的「鰻」...
新竹縣橫山鄉【內灣冰工廠】店家資訊營業時間
內灣冰工廠是新竹縣橫山鄉的熱門美食,主要特色:冰品為主(以野薑花及仙人掌、水果系列)特調咖啡,野薑花類,客家擂茶。食材以...
新竹縣北埔鄉【天水茶房】店家資訊營業時間
天水茶房是新竹縣北埔鄉的熱門美食,天水茶房打造木造的外觀,泛著濃濃的古早味,來到此會覺得來到了藝術的殿堂。茶房備有各...
新竹縣湖口鄉【百年歲月】店家資訊營業時間
百年歲月是新竹縣湖口鄉的熱門美食,隨著社會的進步,復古風的流行,湖口老街配合老街文化的發展,95年中再成立""百年歲月創...