[花蓮市區] 老邵餐館| Yoti·生活 | 台灣美食網
2016年8月1日—花蓮中式餐館的代表『老邵餐館』,集結了牛肉捲餅、三鮮蒸餃、蟹黃小湯包、酸白菜肉片火鍋...等南北風味美食,用富有家常味的家常菜,擄獲 ...
花蓮中式餐館的代表『老邵餐館』,集結了牛肉捲餅、三鮮蒸餃、蟹黃小湯包、酸白菜肉片火鍋…等南北風味美食,用富有家常味的家常菜,擄獲饕客們的胃。
『老邵餐館』位於三民街上,與公園路交叉口處,統帥大飯店 斜對面就是了~
說實在老早就想吃『老邵餐館』很久了,只是一直找不到人陪我去吃@@
這次趁著情人節,剛好姐妹們(?)聚餐一下,品嚐這南北風味美食吧!
創立於民國五十三年,營業至今已經有快五十年歷史的老餐館,大大的「老邵」二字,加上招牌上的說明
就知道這裡的招牌菜就是蔥油餅、湯包、蒸餃、小米粥、臘肉炒餅、酸白菜肉片碳鍋…等
他的店門口在三民街這一側,也就是 花間水舞茶饌 斜對面喔~
對了! 當初說訂位沒辦法,一定要現場候位的說~ 沒辦法,誰叫晚上六點時段太熱門了@@
特地早點來等,我們這群姊妹們(?)終於順利用到餐囉! 進去我們被安排在一樓的用餐區
裡面禁菸,裝潢方面很有中國風喔~ 二、三、四樓還有大圓桌和包廂喔~
『老邵餐館』菜單價目表 (大圖按此下載)
這裡的南北風味美食可真不少,像是紹興醉雞、左宗棠雞、東坡肉、鐵板牛柳、生菜蝦鬆
什錦鍋粑、雪菜百頁、紅燒豆腐、絲瓜蛤蜊、開陽白菜、冬瓜蛤蜊湯、酸菜肚片湯…等浙江菜
魚羹燒肉…等江浙菜;酸高麗梅肉…等東北菜;糖醋子排、椒鹽子排…等廣東菜;鳳梨蝦球…等港菜
蒜泥白肉、回鍋肉、五更腸旺、水煮肉、麻婆豆腐…等川菜;苗栗小炒、薑絲大腸、鐵板豆腐…等客家菜
最後當然也有芹味曼波、紅燒虎掌、三杯雞、三杯安康、黃金帕吉魯紅燒…等台菜啦~
除此之外這裡最有名的就是蟹黃小湯包、鮮肉小籠湯包、三鮮蒸餃、邵家炒餅、牛肉捲餅…等招牌菜的說
也有提供素食者食用的素食菜色喔~ 價位方面比較偏高些的說@@
先吃小菜囉~ 這四盤是我朋友拿的小菜,小魚乾豆乾、涼拌龍鬚菜、涼拌小黃瓜、涼拌腐皮…等
此外還有免費紅茶可以無限暢飲喔~ 只是快要吃完時再去裝都已經沒有的說@@
開陽白菜 $150
上網查了一下,開陽白菜是浙江菜,原來開陽指的是蝦米,口感清甜下飯,只是好小...
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