莫內花園民宿 | 台灣美食網
莫內花園民宿.聯絡人:訂房服務電話:(03)8642243傳真:(03)8642245地址:花蓮縣壽豐鄉池南村林園路3–2號網址:http://www.monetgarden.com.tw ...
公司簡介每當我們回到鄉下老家,老園丁都會絮絮叨叨地述說老家大大小小的瑣事.莫內花園咖啡農莊的園丁老張,也忍不住要告訴您有關莫內花園的故事:1999年7月26日台北時間20:40分.
我在這趟北歐旅遊的第七天,剛從挪威機場被接往一家餐廳,甫坐定,就由快沒電的手機接到花蓮親友傳來家裡的噩耗.
手機很快就沒電了,我的能量也頓時虛脫耗盡.挪威這個原本應是旖旎多姿的國家,竟是一片灰白.
這趟期待多年的旅程,中途傷痛折返,我的人生旅程也從此無奈地轉向.馳抵醫院看過兒子,隨即趕到鯉魚潭.鯉魚潭是兒子光明燦爛的生命驟然暗沉的傷心地,也成為我人生轉向的第二個起點.2002年11月,我結束了近三十年的新聞工作.動手將鯉魚潭北岸高過於人的蔓草拔除,闢設了莫內花園咖啡農莊.喝了四十年的咖啡,自以為已很懂咖啡.直到2001年前往中美洲的貝里斯,進而與瓜地馬拉有了接觸,品嘗了高海拔火山山脈的咖啡,才對真正的好咖啡有了全新的體驗!便開始著手引進瓜地馬拉BALANJOYO火山山脈咖啡生豆,在莫內花園咖啡農莊烘焙.一向喜愛莫內的畫,感覺這兒的景物,似乎散發著與莫內的許多畫作相若的印象.因此,力求將《潭北園區》的整個風格也規劃成莫內的印象;甚至請法國的朋友專程到莫內花園買了幾幅莫內的畫作空運回來,當然只能是複製品.
緊挨著潭岸品啜好咖啡,恍若置身於人間仙境!鯉魚潭莫內花園潭北園區很快就受到大家的喜愛.「完全親近鯉魚潭」,這是我初發的浪漫設想.但經過四年多來對鯉魚潭的近身觀察,我卻深刻地警覺到:在台灣這片狹窄的土地上,人類過度的親近山川湖泊,反而會成了對自然環境的侵犯.某個夏日的清晨,我騎著單車進入鯉魚潭南端的阿美族七卡樹岸部落,再沿著坡道逛進山腰的泰雅族米亞宛...
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