隱藏版超人氣好吃咖哩!【誠食咖哩】紅酒燉牛肉便宜又夠味 ... | 台灣美食網
2022年1月17日—上回寫了〈高雄好吃咖哩12家〉,有不只一位網友跟我推薦這間【誠食咖哩】,其實【誠食咖哩】我早有收納口袋名單,只是他們僅有晚上營業, ...
上回寫了〈高雄好吃咖哩12家〉[1],有不只一位網友跟我推薦這間【誠食咖哩】,其實【誠食咖哩】我早有收納口袋名單,只是他們僅有晚上營業,而我現在都盡量白天出門,所以遲遲沒有行動,不過既然這麼備受肯定,這次決定調整行程,先來吃【誠食咖哩】囉~
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【誠食咖哩】就在三民區莊敬國小圍牆邊,大園街上靠近大昌路口,在一排鐵皮屋的騎樓,炸雞排攤隔壁,小小一個攤子,生意卻非常好。
雖然我們是開店前第一個到,但攤子前擋了一台車,即使後來車子開走了,但其他客人也來了,所以無緣拍到正面照。
菜單長這樣。主要是咖哩和炸物組成,大部分都在$150以內,點飯類都會附一顆半熟太陽蛋和一人一杯紅茶,那天看到有人喝完杯子拿給店家續杯,整體來說是不貴又能吃飽,所以很受年輕人喜愛。
店家只有老闆一人,現點現做,要加熱咖哩,要炸東西,還要煎蛋,所以需要一點時間等待囉!
紅酒燉牛肉飯$160 在外面看到紅酒燉牛肉就想點來吃吃看,這道經典菜色,說難不難,只是製作步驟多了點,由於成本問題,一般在外面很少遇到真正好吃夠味的紅酒燉牛肉,要自己做又有點懶,所以每當看到店家有賣,當然要點來吃一下。
入口有鮮明的紅酒氣息,之後緩緩帶出番茄酸香,牛肉塊燉得非常軟綿好咬,以$160的價格來說,這非常可以啊!(很想問老闆可不可以出冷凍調理包,這個我一定在冷凍庫囤貨)
老闆很會!太陽蛋一律煎成半熟,讓蛋液緩緩流出來就是加分!吃起來蛋香濃郁,和紅酒燉牛肉一起吃更加濃稠溫潤。
炸豬排咖哩飯$140+歐姆蛋$25 咖哩的顏色偏黃,日式咖哩口味,點餐的時候老闆會先問要不要加辣,我們都選擇要辣,實際上辣度不高,像我吃了只是覺得口腔有辣感,身體沒有流汗,咖哩醬裡面還保有一些紅蘿蔔、馬鈴薯塊、洋蔥,咖哩風味雖不是我們偏好的,但屬於...
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