【台南美食】在新化的阿蓮黑輪攤，加了花生顆粒的炸天婦羅 ... | 台灣美食網

2021年12月14日—台南新化人推薦的小吃美食之一「在新化的阿蓮黑輪攤」地點位於新化民治路與長青街路上，開業約莫20年之久，是新化在地人下午很愛的午茶點心，擺設在路 ...

台南新化人推薦的小吃美食之一「在新化的阿蓮黑輪攤」地點位於新化民治路與長青街路上，開業約莫20年之久，是新化在地人下午很愛的午茶點心，擺設在路邊的黑輪攤，每到營業時間生意都很好，有黑輪、米血關東煮可挑選，一旁還有各式現烤手工米腸、香腸以及炸物可選購，除此之外來阿蓮黑輪攤必點招牌炸天婦羅，再撒上花生顆粒，趁熱吃意外超對味，是黑輪攤少見的美味新吃法！

台南新化美食輕旅行：請點文章[1]

這家新化黑輪攤「在新化的阿蓮黑輪攤」也算是新化非常在地的老店，重原本舊址搬遷過來，所以在搜尋google導航時會看到兩個店址，目前則位於民治路與長青路上設攤，這天陪心愛a回永康，順路來新化尋覓點心，這次來因疫情期間暫不開放內用，但來購買的客人還是很多。

周圍環境乾淨，且內用空間也有遮蔽物，如果是現場可開放內用，相信平假日生意一定更好，且也更熱鬧喔~

來看看「在新化的阿蓮黑輪攤」販售的品項，主要分為兩區有水煮的關東煮鍋料，其中包含常見的黑輪、米血、魚板、菜頭、香菇、板豆腐、大腸頭、肝連肉等各式各樣的關東煮可任選，種類來說非常多樣化，價格平實，並以隔板分別隔開，食物一目了然。

另一區則為燒烤區，以炭火現烤香腸、自家灌的米腸，還有炸天羅等料，也是來這裡很多人必點的一道，除了可以免費喝湯之外，這裡也有賣紅茶可以搭配，想吃什麼就直接點餐即可，老闆和店員都相當親切喔。

每次看到大腸和烤香腸，真的會忍不住想點一份來吃看看，尤其是他們家的米腸又是自己手工灌的，更讓人期待一下，大腸由於是手工灌，可以自己挑選大小，在秤重計價。

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