【台中】南屯美食。紅巢燒肉工房 | 台灣美食網
2020年8月19日—台中燒肉清單列得太長,遲至今日才征服一直很有興趣的紅巢燒肉工房。紅巢燒肉工房是水相集團旗下餐廳之一,在環境上有著一貫氣派、裝潢上 ...
台中燒肉清單列得太長,遲至今日才征服一直很有興趣的紅巢燒肉工房。紅巢燒肉工房是水相集團旗下餐廳之一,在環境上有著一貫氣派、裝潢上四處可見和風美學。燒肉最令人在意的肉質讓人滿意,在中價位日式燒肉裡亦相當精緻,是值得一訪的公益路美食。
紅巢燒肉工房公益旗艦店位於公益路後段,路邊有許多車位在停車上相當方便,獨棟建築加上庭園造景相當有”台中”餐廳的氣派。裡頭空間寬敞、灰黑色系布置簡約大器,一樓二人座位區挑高之外天花板還有日式風彩繪;另一區四人座可見庭園綠葉頗有禪意。
紅巢燒肉菜單
紅巢燒肉有六種套餐,依2~3人價格在$1480至2970不等,各式肉類蔬食等食材亦可單點,其中菜單第一頁”必點絕品”還滿划算的,點套餐即可優惠加購最多兩項。三個在減肥節食又想吃燒肉的人很節制,只點了1680$ 好日子套餐(二人)、加購日本A5和牛拼盤。
服務員首先送上裝在壺裡的昆布高湯,由於天熱我們也只喝了一碗。桌上擺著多種調味料分別是燒肉醬油、日式照燒醬、檸檬汁、玫瑰鹽、胡椒及日式芝麻鹽,我取用了前三種,醬料味道偏淡不會蓋過肉品原味還不錯。
紅巢燒肉工房- Home - Taichung, Taiwan | 台灣美食網
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