採用純天然季節水果製成的義式冰淇淋蛋糕∣法雅 | 台灣美食網
「不管生日還是平日,都想要吃的蛋糕」生日蛋糕慶生/慶祝蛋糕/在家下午茶推薦.作為法雅最知名的冰品甜點,法雅出品的義式冰淇淋蛋糕GelatoCake受歡迎的秘訣就是「使用最 ...
「不叫Ice Cream Cake的冰淇淋蛋糕」法雅的手工冰淇淋蛋糕最大的特色是:使用「手工義式冰淇淋」,稱為 “Gelato”[1]。相較於一般的冰淇淋Ice Cream,義式冰淇淋Gelato乳含量少了2/3~3/4,更低的負擔、創造更細緻綿密的口感。
「不管生日還是平日,都想要吃的蛋糕」生日蛋糕慶生/慶祝蛋糕/在家下午茶推薦作為法雅最知名的冰品甜點,法雅出品的義式冰淇淋蛋糕Gelato Cake受歡迎的秘訣就是「使用最天然、單純的配方」;而當甜點料好實在、無化學添加,搭配創辦人夫妻檔學自義大利正統義式冰淇淋手藝,好吃是理所當然!
當「在地農產甜點創作家」遇上義式冰淇淋在法雅,我們超級喜歡用「台灣在地農產品」[2]做甜點!即使是製作源自西方的義式冰淇淋也不例外! 遵循義式冰淇淋製作傳統,加上爆量台灣優質農產:舞動椰香草莓、焦糖南瓜芝士、捲捲芒果優格、玫瑰荔枝、微醺雙色花生、熱帶水果派對⋯⋯,不可思議的義式冰淇淋組合成意想不到的冰淇淋蛋糕驚喜,沒有化學香料等添加物,吃冰吃甜點不口乾舌燥、越吃越清爽的體驗,到法雅感受吧。
「不一樣的甜點堅持」冰淇淋蛋糕讓幸福時光更濃郁甜點總是能安慰人心!大人的心也不例外~ 旋轉巧克力、漫步典雅伯爵、跳躍玄米抹茶、朵朵夏威夷果仁,一口咬下,是大人才會懂的含蓄而美好的濃郁滋味。法雅創辦人精挑細選食材,在每一款冰淇淋蛋糕裡創造口感的層次感,意想不到的食材入餡,巧妙融合成恰到好處的滋味。
References 「手工義式冰淇淋」,稱為 “Gelato” (fayalife.com.tw) 「台灣在地農產品」 (fayalife.com.tw)法雅∣義式冰淇淋蛋糕、簡單不膩的美食哲學 | 台灣美食網
採用純天然季節水果製成的義式冰淇淋蛋糕∣法雅 | 台灣美食網
法雅產品∣義式冰淇淋蛋糕 | 台灣美食網
美味且低脂不膩的義式冰淇淋(Gelato)∣法雅 | 台灣美食網
法雅食光 | 台灣美食網
禮盒系列 | 台灣美食網
義式冰淇淋蛋糕、生日蛋糕 | 台灣美食網
法雅 | 台灣美食網
【美食】台中冰淇淋推薦「法雅手工義式冰淇淋禮盒」開箱 | 台灣美食網
法雅-文心店 | 台灣美食網
雲林縣斗六市【芊品坊】店家資訊營業時間
芊品坊是雲林縣斗六市的熱門美食,1997年,芊品坊師傅向日本技師學習,不只承襲技藝,還學習到重要的態度與觀察:是什麼、做...
嘉義市東區【點。甜點】店家資訊營業時間
點。甜點是嘉義市東區的熱門美食,Tiffany藍的甜點小屋一間洋溢著少女心的甜點小屋,裝扮著Tiffany藍的夢幻色彩,優雅地坐落...
新北市泰山區【布蕾派對】店家資訊營業時間
布蕾派對是新北市泰山區的熱門美食,網路上的法式烘培熱門商品-布蕾派對playparty,以無店鋪訂購宅配的方式經營,開幕四個月...
新北市新莊區【蜜而可藝術蛋糕】店家資訊營業時間
蜜而可藝術蛋糕是新北市新莊區的熱門美食,若要大新莊地區民眾舉例自己熟知的蛋糕麵包烘焙坊,在地經營超過15年的「蜜而可...
臺南市歸仁區【南方澳芋冰城】店家資訊營業時間
南方澳芋冰城是臺南市歸仁區的熱門美食,南區文化中心游泳池前,在星期六、日就會出現一個造型典雅、有趣的自助式冰攤,吸引...
新竹縣竹北市【D2蛋糕】店家資訊營業時間
D2蛋糕是新竹縣竹北市的熱門美食,惡魔的蛋糕都為純手工製作,從表面刻意塗得不規則的奶油就可以知道。一口吃下的口感,比利...
嘉義市東區【許家班糕餅舖有限公司】店家資訊營業時間
許家班糕餅舖有限公司是嘉義市東區的熱門美食,諸羅之寶,餅中珠寶歷史風華的諸羅城,內蘊豐富的人文與物產寶藏,故以「諸寶...
新北市土城區【雅聖烘培專賣店】店家資訊營業時間
雅聖烘培專賣店是新北市土城區的熱門美食,雅聖烘培專賣店,提供顧客多樣化的蛋糕麵包,尤其是店家的鹹蛋糕更是受到歡迎,吃...
新北市新店區【哈利波特烘焙坊】店家資訊營業時間
哈利波特烘焙坊是新北市新店區的熱門美食,國中畢業沒多久,哈利波特的糕餅達人米全瑞毅然決然隻身前往北部學做蛋糕。外表沉...
臺南市安平區【仙仁嫩仙草】店家資訊營業時間
仙仁嫩仙草是臺南市安平區的熱門美食,1.仙草嚴選-經選草、洗草、熬煮、二次過濾、調糖、冷卻風乾等過程,精心製作而成。2.芋...
臺中市西屯區【法雅花園冰品甜點】店家資訊營業時間
法雅花園冰品甜點是臺中市西屯區的熱門美食,一個擅長製作焦糖布丁的南投中寮小伙兒戴明其,和一個迷戀法式甜點的台中姑娘何...
嘉義市東區【三隻小兔義式冰淇淋】店家資訊營業時間
三隻小兔義式冰淇淋是嘉義市東區的熱門美食,最嘉義的義式冰淇淋精緻魔術方塊型禮盒內裝入了八種不同三隻小兔義式冰淇淋經典...
新北市永和區【聖保羅烘培花園】店家資訊營業時間
聖保羅烘培花園是新北市永和區的熱門美食,在寬敞明亮的廠房裡,作業員個個身著制服戴上口罩操作機器,不過這裡生產的不是科...
彰化縣芳苑鄉【泉芳枝仔冰】店家資訊營業時間
泉芳枝仔冰是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,泉芳枝仔冰已經傳承三代,古早味的傳統味道已創新口味,有四果冰、龍眼米糕、芋頭、鳳...
臺南市安平區【詠純冰品】店家資訊營業時間
詠純冰品是臺南市安平區的熱門美食,府城枝仔冰專門店創立於50年代,位於市中心,民生綠園圓環旁。秉持著數十年來對品質的苛...