【南投埔里伴手禮】18度c巧克力工房 | 台灣美食網

2021年12月28日—店裡頭的巧克力五花八門，不過店員強力推薦的是「生巧克力」，還請我們試吃喔！根據官網的說法，「生」指的是新鮮的意思，吃起來的口感會較柔軟且不甜膩。

從埔里胡國雄[1]離開後，夜也已經深了，雖然如此，我還是決定要先買到埔里，買有名的巧克力18度c巧克力工房[2]當伴手禮，再來回台中去。

這家巧克力原本是在網路上看到時，發現大家評語都還不錯，於是乎決定納入行程裡，現場看看是不是真這麼吸引人，沒想到這麼一找，還真是讓我們迷了小段路才發現它，主要還是因為天黑了，路標變得很不明顯，慈恩街又在一個小巷裡，害我們總是不小心開到田間小路，愈來愈偏僻，才知道又過頭了。

當發現黑暗中的18度c巧克力工房[3]，還真有點小感動：「終於找到了~~~」

明亮的店面裡，已經擠滿了購買的人潮喔！

店裡頭的巧克力五花八門，不過店員強力推薦的是「生巧克力」，還請我們試吃喔！根據官網[4]的說法，「生」指的是新鮮的意思，吃起來的口感會較柔軟且不甜膩。

試完情人濃郁65%與初戀濃純75%後，我發現濃度愈高，苦味愈重，不太適合我，所以選擇了濃郁65%。下圖是紙袋與很有質感的盒子，另外左下角的是貼心的保冰袋，因為18度c巧克力工房[5]堅持讓巧克力全程保存在18度，才能創造巧克力最好的風味喔。

打開盒蓋裡，有18度c巧克力工房[6]的介紹文宣，及兩個小巧的叉子。

情人濃郁65%(大)，總共有30個小立方塊，420元。

每一個的巧克力都剛好是一口的大小。

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