碳烤台東野生龍蝦大餐 | 台灣美食網

這次的台東之行，最天打雷霹的享受，就是這現烤太平洋野生活龍蝦了！由於龍蝦食材太過珍貴，尤其是野生龍蝦，一般都不會拿來碳烤。連吃台東美食吃這麼久的福樟民宿老闆 ...

這次的台東之行，最天打雷霹的享受，就是這現烤太平洋野生活龍蝦了！由於龍蝦食材太過珍貴，尤其是野生龍蝦，一般都不會拿來碳烤。連吃台東美食吃這麼久的福樟民宿老闆張董也說是頭一次吃到。

張董的水族箱裡經常都有龍蝦現貨。忽然阿忠說，烤龍蝦非常美味。張董就慫恿阿忠把水族箱裡的撈出來烤烤看，等阿忠有出去潛水時，再抓回來還就好了。

阿忠說好，就抓了五隻，量了一下重量，約一千二百八十五克。原則上這邊的人吃龍蝦是算兩的，一兩約九十元上下。一斤十六兩，也就是一斤約一千五百元，我們這幾隻就三千元左右了。不過，對阿忠來說，就是一個潛水工而已。

喔喔喔，這會不會太肥美了啊？咬下去還有鮮極了的湯汁噴濺。濃濃的蝦膏，充滿了華麗的甜香。

這隻是有卵的。

在座的人除了阿忠，大家都是頭一次吃到烤龍蝦，而且是整隻的喔！不是剖半的。

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