[高雄美食] 百年老字號【汕頭泉成沙茶火鍋 | 台灣美食網

2021年11月3日—二年前到高雄遊玩時無意間發現這間在高雄飄香70年的老店【汕頭泉成沙茶火鍋】吃過之後就念念不忘這美味的扁魚沙茶湯頭！剛好要到高雄，當然順便回味 ...

二年前到高雄遊玩時

無意間發現這間在高雄飄香70年的老店

【汕頭泉成沙茶火鍋】

吃過之後就念念不忘這美味的扁魚沙茶湯頭！

剛好要到高雄，當然順便回味這一鍋！

「汕頭泉成」

至今已飄香了70年

創辦人張桂泉為了感恩承諾了當年同是潮州汕頭同鄉老攤販的手藝與精神，

傾心研製獨特沙茶醬料風味與湯頭，是吃過的老高雄人的共同的回憶！

第三代經營者秉持著對飲食的熱愛與初衷，

傳承汕頭沙茶火鍋精隨加入創新經營思維，

並開發出更多不同風味的鍋物品項與新鮮食材，

讓消費者有更多更多的選擇。

▼燈籠吊燈、木質圓桌、中式窗欞、書法提字…等，

裝潢是那古色古香的中國風，

座位數多，適合多人聚餐、慶生。

【汕頭泉成菜單】

有各式的肉品、海鮮、火鍋料…等可單點，

還有多種開胃菜、家常小炒、特色湯品可選擇。

這裡提供七種鍋底可挑選，需收鍋底費，

可依人數點選小(100元)、中(150元)、大(200元)、特大鍋(250元)。

 (汕頭泉成菜單連結)[1]