新北市泰山美食.全興大腸蚵仔麵線(料多實在大腸Q彈美味 ... | 台灣美食網
2019年11月12日—【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】☆店家名稱:全興大腸蚵仔麵線☆聯絡電話: ...
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按讚加入粉絲團最後更新日期: 2019-11-12
某天愛伯特騎著車子去「五股水碓觀景公園」拍攝新北市的景色,回程桃園的時間已經是午飯時間,就拿手機搜尋附近有啥好吃,就發現很多網友都介紹位於新北市泰山的「全興大腸蚵仔麵線[1]」,說這家是個超人氣得的隊美食,來到泰山必吃,愛伯特抵達店家時已經下午一點多,店家外觀看起來並不起眼,但是門口還是很多人在排隊,內用的位置很少大概坐10人就滿了,不過好家在剛好內用的客人有人離開愛伯特就順利入座,而美味的「大腸蚵仔麵線[2](NT.70元/大碗,NT.55元/小碗)」也跟著上桌啦~
一開始發現怎只有口味偏淡的手工麵線,後來用湯匙撈一下,才發現老闆將配料滷大腸、鮮蚵和肉羹塊都放在碗底,而且料還蠻多的,都很好吃,大腸滷的很入味,口感軟而Q彈有嚼勁,蚵仔也很新鮮,肉羹塊咬的到肉感相當涮嘴好吃,桌面上有著辣椒、蒜泥和烏醋可以依照自己的習慣口感加料,我想下次經過時,還是會在去吃的!最後結帳時,發現居然還有發票,這就知道他們的生意有多好了吧!
愛伯特在店家享用時,發現這家雖然只有賣「大腸蚵仔麵線[3]」單一產品,但是居然有很多點選方式! 例如我們一般點選的都是基本款,就是滷大腸、鮮蚵和肉羹塊以及麵線全都有,只分大小碗而以~ 另外還有變化款,全肉,全腸,全蚵,或者沒肉,沒腸,沒蚵,真是太厲害了~ 大腸蚵仔麵線(NT.70元/大碗,NT.55元/小碗)2019最新價錢
桌面上有著辣椒、蒜泥和烏醋可以依照自己的習慣口感加料
「大腸蚵仔麵線(NT.70元/大碗)」
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