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橋頭肉包(太成老店)陳家第三代，創立約於民國25年，迄今已有80多年之歷史，創辦人憨袋仔師原是福州人，出生於清末民初，19歲來台後，定居於高雄市橋頭區。

橋頭肉包 (太成老店) 陳家第三代，創立約於民國25年，迄今已有80多年之歷史，創辦人憨袋仔師原是福州人，出生於清末民初，19歲來台後，定居於高雄市橋頭區。老師傅早期時以辦外燴為主，外燴以外的時間則在橋頭省道旁兼賣鮮肉包子，擁有一身好廚藝的老師傅因為人正直憨厚、親切，故橋頭的鄉親也稱呼老師傅為"憨袋仔師“(台語)。

橋頭肉包 (太成老店) 陳家第三代原是傳承自福州口味的包子，以老師傅精湛的手藝，遵循傳統古法，純手工捏製而成。由於口味獨特，香味十足，價格與內餡又實在，深受附近鄉民的喜愛，每當招牌鮮肉包出爐時，老師傅的老伴則會將其中一部份的招牌鮮肉包，用竹籠子裝在腳踏車後座，一步一腳印，沿著橋頭大街小巷叫賣，廣受歡迎，很快的就銷售一空了。再加上最早店面位於橋頭區省道旁(菜市場邊)，有南北往來的旅客及司機朋友的口碑，大家口耳相傳，因此聲名逐漸遠播，累積了不少的外地老顧客。後來也因為地名而得名，被當地鄉民順口稱呼為 “橋頭肉包" 之雅號。

時光飛逝，轉眼間，橋頭肉包 (太成老店)陳家第三代已經屹立於高雄縣橋頭鄉 70個年頭了，第一代創辦人憨袋仔師陳師傅做人處事一生急公好義，宅心仁厚，樂施行善無數，留給眾人及鄉民無限的懷念。

現在肉包饅頭專賣店已經傳承給由陳家第三代用心經營，並且發揮新創意，積極網路新市場。讓更多人看到、知道我們的包子是有故事及生命力的，也包含在地的人文關懷。我們一向秉持著創辦人的三個原則精神來做經營店面，那就是【誠懇】 【用心】 【實在】，絕對不能偷工減料，我們不願意與同業削價競爭，擔心犧牲了品質，我們會將招牌鮮肉包 的口味永久流傳下去，用心做到最好，把傳統的古早味，懷念的好味道，呈現給支持我們的舊雨新知老顧客，都能品嚐到我們純手工捏製而成的鮮美肉包。

由於消費市場求新求變，為了滿足每位行家老饕的挑剔口味需求，我們更用心研發出了5種新的口味，有蛋黃香菇肉包、竹筍香菇肉包 、黑糖蔥肉包...