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必點2.藥燉羊肉爐
老闆採用傳統方式,以數十種天然中藥材、麻油炒老薑和精選的小羔羊肉,慢火熬煮6小時,重點是這裡的羊肉爐只加酒不加湯,喜歡酒香重的肯定要來啦~
藥燉羊肉爐用全米酒燉煮,將川芎、枸杞、黑棗、當歸等中藥材,一起放入傳統的陶鍋燉煮。特別選用紐西蘭進口的羊,毫無腥羶味及油膩感,口感十足!
榮星羊雞城羊肉爐 地址:台北市中山區龍江路367號 營業時間:17:00-01:00
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2019米其林必比登推薦餐廳,台灣養生雞湯第一品牌 | 台灣美食網
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台北補湯餐廳推薦,台北補湯餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 雙月食品社濟南店, 台G店大安店, 環記麻油雞, 榎輕食時尚創意食坊, 大安9號鍋物。 Read More
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