【食記邀約】台墨混血女孩料理夢想～MICASITA 米卡希達 ... | 台灣美食網

高雄墨西哥餐廳我們知道的不多，唯一就屬85大樓新光路旁巷子裡的「MICASITA米卡希達」。隠身在巷弄裡的這家餐廳，是以道地墨西哥料理聞名。亞優是這裡的老闆， ...

高雄墨西哥餐廳我們知道的不多，唯一就屬85大樓新光路旁巷子裡的「MICASITA 米卡希達」。隠身在巷弄裡的這家餐廳，是以道地墨西哥料理聞名。亞優是這裡的老闆，身上流著台墨血緣，父親是台灣籍船員，因為經年跑船關係，認識了墨西哥籍女孩，因而相識相戀結婚，雅優在國小階段經常跟隨家人來往墨西哥和台灣二地，在墨西哥期間，受到外婆的照顧，經常煮墨西哥料理給他們吃，沒想到外婆的家鄉料理，意外成為亞優開店的夢想因子。　

國中那年亞優父母離異，之後再也沒回墨西哥。多年後會想開餐廳，多少和外婆的家鄉料理有關，小時候吃過的墨西哥料理，透過記憶一一呈現。一轉眼，餐廳成立已經有數年，當初之所以取名為「米卡希達」，它有家的意思，說明在亞優心裡，對墨西哥的家人充滿思念。

除了提供餐廳料理外，店家也從墨西哥進口一些食品進來，像是墨西哥辣椒醬，在這裡都有販售。

充滿異國風情的餐廳，不時還會見到外國人來這裡聚餐或辦活動，感受到外國人熱情的氣氛。

店家為每桌客人準備冰涼的檸檬水。而餐具和醬料就擺在門口旁的櫃子上，隨客人自取使用。

我們對墨西哥料理極為陌生，透過服務人員解說，稍稍有些了解。用餐採自助式，直接在MENU勾選餐點，再到櫃檯點餐結帳。

海鮮總匯起司餅248元

新鮮蝦子烤過之後香氣四溢，薄餅裡面還藏著馬鈴薯增加口感，隨餐附送的莎莎醬除了我們印象中的蕃茄酸味外，還多了一些辣味，和起司餅一起吃，味道更棒。

婆索雷梅花豬肉砂鍋198元/附飯

湯頭是用蔬菜熬煮，再用一整塊梅花肉燉煮到肉都化開融...