松柏嶺茶區 | 台灣美食網
松柏嶺茶區位於南投縣名間鄉,地屬八卦山脈最南端,海拔200~400公尺,雖然高度不高,但氣候涼爽,泥土屬於紅色土壤,十分適合種茶,因此早期即開始發展茶業,生產的 ...
松柏嶺茶區松柏嶺茶區位於南投縣名間鄉,地屬八卦山脈最南端,海拔200~400公尺,雖然高度不高,但氣候涼爽,泥土屬於紅色土壤,十分適合種茶,因此早期即開始發展茶業,生產的松柏嶺烏龍茶品質良好,是中低海拔指標性茶區。松柏長青茶原名「埔中茶」或稱「松柏坑茶」,茶葉品質雖好,但早期銷量不大。1975年蔣故總統經國先生在行政院長任內蒞臨巡視,對茶區的茶葉產銷十分關心,對此地茶葉香郁芬芳稱讚不已,特命名為「松柏長青茶」。還向國人推薦選購名間鄉松柏長青茶。從此茶區知名度逐漸打開,風行國內外。後又引進機器方式採收茶葉,使得成本下降,讓松柏嶺茶成為經濟、實惠茶葉的代名詞。
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