新北、三峽 | 台灣美食網

新北市三峽區對於遊客來說，走一回三峽老街是能夠飽足美食、欣賞古蹟的旅遊景點。·03｜三峽老街是全國172條老街中最長且保存最完整的歷史街區，三峽老街全長有260公尺。

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新北市三峽區對於遊客來說，走一回三峽老街是能夠飽足美食、欣賞古蹟的旅遊景點。但對於我來說，它用風景寫下了我生命中的每一個階段，就像是藍染一樣，記憶也分出了不同的層次。記憶中的三峽來自於小學課本，書上撰述著「李梅樹」大師打造出了祖師廟的莊嚴，這是我對於三峽[2]最初的印象輪廓。初次拜訪三峽，是隨著家人的腳步來參與「三峽藍染節」，這是我從工藝上認識的三峽，再訪三峽，是學攝影那一年，從老街的夜裡認識寧靜的三峽老街[3]。不同年紀階段、不同時間點，對於三峽留下不同的印象，也真的很喜歡三峽這座小鎮。

02｜入口處是三峽派出所，一旁也設有遊客中心。

新北市三峽區，舊名為三角湧，因處於大漢溪、三峽河、橫溪三河匯流之口。在1920年時，將「三角湧」改為與日語發音相似的「三峽（SanKyō)」，也就是當今我們稱呼的三峽區。

03｜三峽老街是全國172條老街中最長且保存最完整的歷史街區，三峽老街全長有260公尺。

04｜三峽老街於日治時期進行大規模街道改正，並改為與日語發音相似的「三峽（SanKyō）」，沿用至今。

05｜三峽老街市集活動的主要範圍都在三峽民權街一帶，面河傍山的聚落街市，以染布業為主軸，從古代到現今都以藍染業為主。

屋上的輪廓除了有店家老闆的姓名、行業、店號等等，山牆上的圖形也表述著不同的意義，用不同裝飾說著各自的故事。仔細觀察還可見洋樓風格元素、家紋、圖像等等，這都表現出三峽人的生活美學，也是日治時期歐風街道的流行展現。

08｜三峽老街以相連不斷的紅磚拱廊，串連起一間一間的街屋、串聯起三峽老街的歷史，一樑、一柱、一瓦都代表著當年繁榮景象。

09｜老街內有許多懷舊小舖，販售台灣古早味的糖果、玩具，這些都是我們這個世代快消失的物件，也意外成為外國遊客最愛的店舖。

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