[新莊煙燻甘蔗雞]晨堅雞肉舖(原 | 台灣美食網
2020年1月9日—今天要介紹這家在新莊在地社團瘋傳許久,隱身在新莊宏泰市場內有家很厲害的雞肉攤:晨堅雞肉舖,專賣甘蔗煙燻雞、鹹水雞、烏骨雞及閹雞四樣雞肉商品。
老新莊人絕對不會不知道宏泰市場,簡直是婆媽的天堂,我自己跟我老母來逛過好幾次,總是在裡頭逛到暈頭轉向的。不得不說我是一個不太常踏入傳統市場的女孩,雖然偶爾會下廚裝賢慧,比較常是跟著媽媽逛或是自己去大賣場之類的做採買,相信很多年輕人都跟我一樣吧??(硬要拖人下水XD) 今天要介紹這家在新莊在地社團瘋傳許久,隱身在新莊宏泰市場內有家很厲害的雞肉攤:晨堅雞肉舖[1][2],專賣甘蔗煙燻雞、鹹水雞、烏骨雞及閹雞四樣雞肉商品。文青風的裝潢、衛生的環境,讓採買雞肉也可以是很舒服的一件事。
《店家資訊》 【晨堅雞肉舖(原黃師父家傳雞肉)】|粉絲團 [3] 電話:0902-385-178 地址: 新北市新莊區自信街23-5號 (宏泰市場 麗晶花園社區旁/自信街全家斜對面) 營業時間:週二~周日 08:00–13:30, 16:00–19:00(周一公休,年節除外) Line粉專:@wea7658k(直接訂購及優惠訊息)
晨堅雞肉舖 店面環境每當逢年過節或拜拜才會吃到的甘蔗煙燻雞、或是白斬雞鹹水雞之類的商品其實一直都是我的愛,但是都不知道去哪裡買,然後也不敢自己踏入婆媽聖地:傳統市場去買,只有拜拜能吃到真的很殘念,偶然經過宏泰市場附近這家文青風的雞肉攤真的讓人眼睛為之一亮,明亮木質裝潢店面,可愛的品牌印象圖案,透明化的價格,不會讓人望之卻步。
店內有販售四款主要商品:煙燻甘蔗雞、招牌鹹水雞、私房烏骨雞(鹹水)、家傳閹雞(煙燻、鹹水口味)且四款商品可以按照不同部位購買(全雞、半雞、雞腿、雞胸、雞翅、雞腳),選擇上非常直覺簡單,簡單的來說口味的部分就是兩種口味,然後有三款不一樣的雞肉可以選擇,過年拜拜若要準備個三牲,過來帶隻全雞回家也相當方便哩。
可以看到晨堅雞肉舖環境不但乾淨,也沒有傳統雞肉攤的油膩感,店內的商品也採每日限量販售,確保每樣產品新鮮。
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