別說你是滷味控!」第一名口味尾韻十足,不預定買不到的 | 台灣美食網
「6間神好吃的滷味攤沒吃過,別說你是滷味控!」第一名口味尾韻十足,不預定買不到的·♥天津衛小米食堂:老爺爺小老婆評比滷味第一名!·♥籃記東山鴨頭:香甜的鴨子饗宴 ...
說說你覺得最好吃的滷味在哪裡!
滷味真是最神奇的小吃,平常餓了可以吃、當下午茶點心、失戀可以安慰心靈、戀愛拿來陪愛人打發時間、看電影最好開胃菜、適合邊滑手遊邊吃、聊天可以閒嗑牙……不管什麼場合都好搭配,滷味你真是太神奇啦!老爺爺與小老婆[1]分享6間神好吃的滷味攤。
#滷味當宵夜吃最讚 #一包滷味打天下 #台灣小吃就是讚
♥天津衛小米食堂:老爺爺小老婆評比滷味第一名!有尾韻的
有雞腳、雞翅、豆乾、七里香(雞屁股)、小腿翅,慢慢品嘗的,可以吃到師傅的用心。吃完尾韻足,先是甜甜鹹鹹,慢慢後面微辣一點一點跳出來,一口接一口吃不膩,超驚豔的。
筆記重點:一定要預訂才買得到。
不管哪一種,味道都滷到超透,從第一口到最後一口都有滋有味,連骨頭都滷到酥脆了,讚!
店家資訊 天津衛小米食堂 地址:新北市新店區中正路542-10號1樓 電話:(02)2219-8777 營業時間:11:45~14:00;17:45~21:00 公休日:週一
♥籃記東山鴨頭:香甜的鴨子饗宴,一生一定要排隊一次
人說:『山東有饅頭,東山有鴨頭』,不過,吃山東饅頭不用到山東,但是買東山鴨頭一定要到東山。而且正牌老店只有一間,就是籃記,其他在外地看到的幾百間東山鴨頭攤子,都是仿效的後輩。
東山鴨頭做法複雜,選用十幾種香料、漢藥做滷汁,滷三到四個小時,入味後再油炸,因為滷汁含有大量糖分,所以做好的鴨頭、鴨腳都是罩著亮殼子的深醬色,甜香飄散引人食慾。
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