新竹老字號小吃推薦！就是這間排隊名店『榮記客家湯圓』 | 台灣美食網

2021年11月18日—入口充滿油蔥香氣，湯圓相當軟Q也保有糯米香氣，裡頭還有滿滿的韭菜、肉絲、香菇、蝦米、青菜等等，鹹香的湯頭不過鹹也不過於油膩感，整碗吃下來很滿足！

說到這間40年老字號「榮記客家湯圓」，相信也是新竹在地人從小吃到大的記憶吧？雖然這幾年物價上漲反映在餐點價格上，但還是有非常多的忠實顧客，更還有不少外地客，每到用餐時段門口總是有排隊人潮，內用也總是座無虛席，最重要的是東西好吃、大份量！而且營業時間從一早08:30營業至晚上21:30，從早餐吃到宵夜都沒問題！各位來「榮記客家湯圓」都點些什麼組合呢？

我的IG帳號：ovaltine_fooddiary[1]

【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】

「榮記客家湯圓」就位於車來車往的武昌街上，鄰近新竹火車站、新竹大遠百一帶，步行過來都只需要5分鐘內的路程時間，每到用餐尖峰時段，總是有不少排隊人潮，尤其假日更還多了外地客的光顧！

內用空間以小吃店來說算多了，內用找了位子坐下再去櫃台排隊點餐～

讀書時期真的很常吃「榮記客家湯圓」，長大後因為有太多美食誘惑了！就非常久沒來光顧了，價格也因此漲了許多，不過東西好吃、份量又夠，偶爾還是會想來回味一下啦！而且他們家生意好到要開發票呢XD

🔺粉泵蓋飯 $90

吃這麼多年「榮記客家湯圓」，第一次嚐試他們家的「粉泵蓋飯」，沒想到一吃就愛上，真的是相見恨晚啊！裡頭有數塊的粉泵、骨仔肉，上頭再淋上特製蔥鹽醬料，拌開後真的令人食指大動啊！粉泵有香腸的外型，但口感很特別，Q軟又帶有彈性，骨仔肉軟嫩又不失肉感的嚼勁，搭配蔥鹽飯真的是一口接一口停不下來～也有不少在地人朋友推薦「白斬肉飯」，有機會再來嚐嚐！

🔺客家湯圓 $75

「客家湯圓」雖然價格不低，但完全反映在份量上面！是沒有包餡的小湯圓，非常...