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2017年3月27日—苗栗客家菜館是一對來自苗栗的夫妻客家人所開立,雖然沒有餐飲的背景,老闆娘卻有這天生的使命與天賦掌廚已超過20年,更參加過客家文化節的鐵人料理賽得獎 ...
在北投也可以吃到苗栗客家菜,這次透過客家美食HAKKA FOOD餐廳輔導計劃認識了台北地區的客家菜館,誰說吃客家 菜一定要去客家莊,在台北市內就有30家以上的客家料理餐廳 ,有傳統的客家菜也有創新的客家菜館,在新北投的溫泉村也有一家來自苗栗的客家人,因此定居於此,而在新北投開了一家苗栗客家菜館。 苗栗客家菜館|FB 地址:台北市北投區中和街457-8號 營業時間:11:00 – 14:00 、 16:30 – 22:00 電話:(02)2894-4082 交通:新北投捷運站往中和街方向,開車約1.3公里車程6分鐘。(備有停車場) 大眾交通工具:從新北投捷運站搭乘218、223、266於”慈航寺”下車,餐廳於公車站對面 用餐日期:2017/03 暖暖分店:基隆市暖暖區東碇路505號(02-24571121) 搭乘信義淡水線往淡水的方向,經過圓山後就是高架的鐵軌,沿途的風景還蠻漂亮的。 新北投是北投延伸的一條支線,也是台北市內泡溫泉熱門的景點,每次來到這裡,就會稍微讓人覺得放鬆一些,平日也有不少來自國外的旅客,假日幸運的話還可以搭乘到溫泉列車。 這天要來新北投品嚐一下客家料理,來訪的這天搭乘公車從新北投出發約5個停靠站就可以抵達慈航寺,一下車的對面就是苗栗客家菜館,其實非常方便,如果開車來的話,也有提供停車場。 苗栗客家菜館是一對來自苗栗的夫妻客家人所開立,雖然沒有餐飲的背景,老闆娘卻有這天生的使命與天賦掌廚已超過20年,更參加過客家文化節的鐵人料理賽得獎。 主要以傳統的客家菜為主,特色的食材竹筍與自家醃製的酸菜都在自苗栗的產地。 客家料理的單價不會太高,合菜的價格更是優惠。平均一個人200-300就能吃得非常飽。 糖醋鮮魚 NT250 店內的招牌,也是老饕最愛的一道。一上桌的時候就可以聞到酸溜溜的醋勁。使用了無刺的圓鱈製作,先裹上粉炸過,在燴上糖醋醬。吃起來還是非常香酥,脆脆的外皮裡是鮮嫩的魚肉,是非常下飯的一道料理。 ...
2022苗栗客家美食 苗栗客家菜餐廳懶人包 苗栗美食必吃客家菜 | 台灣美食網
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