彰化、芳苑 | 台灣美食網
泉芳枝仔冰是王功在地老字號冰菓店,傳統枝仔冰一支枝仔冰才12元,水果口味則是35元起跳,真材實料非常受歡迎,很適合吃完蚵嗲之後來吃個冰棒,去去油、解 ...
泉芳枝仔冰是王功在地老字號冰菓店,傳統枝仔冰一支枝仔冰才12元,水果口味則是35元起跳,真材實料非常受歡迎,很適合吃完蚵嗲之後來吃個冰棒,去去油、解解膩。彰化芳苑鄉[1]的王功是非常經典的小漁村,由於過去發展緩慢,保留下了許多經典的漁村風貌,也因為如此,近年吸引許多人來此探索漁村的質樸風光,喜歡傳統文化及美食的,來到王功也能挖到許多寶。由於老家在雲林麥寮鄉,與王功同屬海線城市,小時候便常常跟著家人到王功買牡蠣、吃海鮮美食。自從台61線西濱公路開通後,四通八達的路網讓王功成為彰化海線熱門的旅遊地區。也因為從家裡開車到王功甚至不到二十分鐘,交通非常便利,讓我們前往王功的頻率又更高了。而到王功,除了去我們最愛光顧的巷仔內蚵仔店[2]外,我們也很常去這間「泉芳枝仔冰[3]」吃冰、買冰。
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04|許多人在現場吃完冰後,也會直接帶一箱枝仔冰回去品嚐。
只要湊滿20隻,泉芳枝仔冰除了免費提供保麗龍箱打包外,還會額外贈送兩隻。我們家也都會習慣買一箱泉芳枝仔冰回家凍在冷凍庫中,有客人來或是家中小朋友嘴饞都可以隨時拿一支出來品嚐,不僅消暑又好吃!如果吃完了又想念這味道,泉芳枝仔冰也提供宅配服務!
05|邁入第三代的泉芳枝仔冰,不僅傳承了我記憶中的枝仔冰風味,更開發了許多新冰品品項,讓人為之驚艷。
除了有各種復古口味的清冰、檸檬冰、枝仔冰、綿綿冰、蜜豆雞蛋冰、香蕉牛奶冰等等之外,也特別研發了置入新鮮水果的水果冰棒,有榴槤口味、檸檬哈密瓜、藍莓優格、芒果奇異果、香蕉火龍果等等。
06|泉芳枝仔冰是王功老字號冰店,現在由第三代接棒的老闆,點餐的時候也能看見二代老老闆一旁協助,畫面非常溫馨。
07|泉芳枝仔冰的冰品都是現點現做,果汁也是現打的。點完餐後可以看見老闆從冰櫃拿出新鮮水果開始削皮、切片等步驟。
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10|如果想嘗試更特別的冰品,在泉芳枝仔冰門口看見那串被用來裝飾用的鹼粽冰,便是現在都市中少見,卻是許多人小時候夏季的冰涼回憶,不過我個人沒有很愛就是了(笑)
11|我最愛的是香蕉牛奶冰,新鮮的香蕉加上煉乳,直接蓋在傳統香蕉冰上,香醇的味道真是太棒了!而我家人最愛的是紅豆牛奶冰,綿密的紅豆加上...
彰化芳苑》王功泉芳枝仔冰。古早味三代老店 | 台灣美食網
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