【台東市餐酒館】溫度釀製所〡位於鐵花村正對面 | 台灣美食網

2021年11月10日—提供許多中西融合的創意料理，當初在網路上看到溫度釀製所的菜單介紹，立刻被一道「剝皮辣椒野菇雞肉義大利麵」所吸引，再加上和小暮第一天晚上想逛的景點 ...

溫度釀製所，位在台東知名景點鐵花村正對面、台東故事館旁邊，也是天地人與深黑義法餐酒館系列餐廳，親切有想法的年輕負責人，希望可以營造一個放鬆的空間，並讓美食的溫度取代科技的冰冷。提供許多中西融合的創意料理，當初在網路上看到溫度釀製所的菜單介紹，立刻被一道「剝皮辣椒野菇雞肉義大利麵」所吸引，再加上和小暮第一天晚上想逛的景點--「鐵花村」很近，所以這次小暮三天兩夜台東獨身小旅行的第一天晚餐，就預約這家溫度釀製所啦!!

溫度釀製所 地址：台東市博愛路478號 電話：08 933 3190 營業時間：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午10:30 公休：星期二 溫度釀製所臉書：請按此[1]

ps.內用酌收一成服務費。

溫度釀製所的外觀看起來滿低調的，和台東故事館比鄰而居，反而沒有台東故事館來的顯眼，一開始還小小的錯過了它。不過店外那個大大的酒瓶和白骨造型的放菜單架子，滿吸睛的XDXD。

溫度釀製所的前身為星巴克，狹長的格局看起來頗親切。前方的空間屬於吧台區和開放式廚房。整間店帶著工業風風格，燈光有著醉人的昏暗，搭配輕柔慵懶的bossa nova風格音樂，非常適合和三兩好友來此小酌一杯。

我剛一進門的時候，發現前方座位區似乎沒什麼人，還想說這個夜晚頗寧靜呢!!後來被服務生帶位到後方座位區後，才發現原來客人都先被安排到後方座位區XD。

後方的座位區滿寬廣的，除了有雙人的座位區之外，還有可容...