【台中】覓山&糕徒低調文青的質感茶店茶香回甘 | 台灣美食網
2020年3月2日—老闆娘說通常會預訂包廂座位的都是懂茶之人,每個都在比專業的,甚至會自備茶葉來泡,所以這桌茶具直接備上,想喝自己泡!
上次閒聊時無意間聽同事講起親戚在台中開了茶店「覓山&糕徒」,因為老闆娘家在大陸有大片茶園,非常懂茶,感覺是個相當專業的茶葉專賣店,幻想畫面出現不規則實木桌加上紅磚色傳統茶壺,應該很老派有沒有…
約了好久終於成行,實際來到「覓山&糕徒」才嚇然發現我錯了!!隱身在民宅中的覓山&糕徒,本人充滿日式氛圍、很有質感,是個相當放鬆舒適的品茗空間。而且覓山不止茶好喝,餐點也都精緻好吃,想不到台中竟然有這類型的專業品茶文青小店,蠻有特色的啊!
覓山&糕徒位在忠孝國小前的康樂街小巷內,外觀十分低調,如果不是同事帶路,我可能會以為在賣日式紅豆餅、還是湯包之類的小點心
進到餐廳,左手邊是半開放廚房,整齊乾淨,窗邊擺有雜誌的採訪介紹與糕點禮盒。
細長走廊到底後別有洞天,是個採光明亮的和室飲茶空間不過座位並不多,榻榻米區的小方桌算一算也只有4個,加上吧檯區大約最多容納18人左右。
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