大里婚宴會館小春日本懷石料理日式宴席擺盤精緻份量十足提供 ... | 台灣美食網
2020年1月2日—大里婚宴會館小春日本懷石料理日式宴席擺盤精緻份量十足提供專業婚禮規劃·甘露鮑魚錦繡大拼盤·嚴選生魚片·養生蟲草雞·烤大鮮蝦·清蒸活石斑·日式蒲燒 ...
牌子老口碑好的小春日本料理原來也是婚宴餐廳!位在大里德芳路二段的小春日本料理,一向給人食材新鮮、料理實在的印象,也因著菜色實在,許多新人都選在這裡宴請賓客。雖然規模無法和能席開百桌的大飯店相比,但把27桌以內的婚宴辦的溫馨熱鬧,絕對是小春的強項。這回在小春見證歡笑聲不斷的婚禮,精緻與份量的菜色更是吃的賓主盡歡。這樣小而美的婚禮,讓所有人都感染暖暖幸福
小春有兩間,一間在草屯,一間就是這次來的大里。大里店走的是日式簡約設計,迎賓走廊旁還隱藏日式水池造景,一不留神就會錯過,果然和小春低調性格相符。
小春不僅對料理很專業,對婚禮規畫也相當有一手,整體來說這裡動線算流暢。像一進門的右手邊就是收禮桌,這個空間算寬敞,若是人潮同時湧進,也不會影響進出。
現代人都愛打卡拍照,婚宴現場出現網美牆也很正常。小春也有鄉村風背板含佈置,讓賓客都能在此留下美美的紀念。
小春的婚宴專案有好幾種選擇,價位目前是$10800、$12800、$13800,三種價位的份量其實都一樣(也有素桌$8800),只是隨著價位提升,食材用的也就愈高檔。這天吃到的是$10800,質感與份量就已經很讓人滿意。
那天和服務人員聊了一下,原來滿二十桌就提供會館大廳包場服務,整個會場都是自家客人,這種感覺挺好的!一般來說準備酒水也是頗讓新人苦惱的事,尤其是紅酒,如果買多了沒喝完,麻煩;買少了不夠喝,也麻煩。這個問題就交給專業的來吧!訂十桌以上,享有每桌+$200元飲料無限暢飲;原價$680的進口紅酒優惠價$380,而且是開多少算多少,完全不傷腦筋。
整體來說,小春的宴會大廳算是L型,空間挑高、裝潢雅緻、燈光明亮,呈現溫馨優雅的氛圍。重點是走進餐廳時,空氣中沒有煙味也沒有油膩味,對空氣味道有點挑剔的我來說,這點很重要。
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小春日本懷石料理 | 台灣美食網
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