台南東成醬油】台南神醬東成 | 台灣美食網

2021年5月19日—台南台南神醬東成,台南人氣的醬料「東成」台南市新化區|東成醬油...每個地方由於地理位置以及飲食習慣不同，自然會發展出各自獨特的美食小吃，在享用美食 ...

每個地方由於地理位置以及飲食習慣不同，自然會發展出各自獨特的美食小吃，在享用美食小吃，自然不能少的就是醬料了，台灣每個縣市都有各自習慣的醬料來搭配，在台南，自然就以【東成醬油】最為出名了，東成的醬料應該是不少台南人吃小吃時，不可或缺的搭配良方。

台灣每個縣市的小吃美食以及飲食習慣都不同，在吃小吃時，常常會要搭配上一些醬料，而台南的話，就屬東成的醬料人氣最旺了。

五十咩這天在五妃街吃早餐時，發現隔壁有一間雜貨店，裡面有經銷東成的醬料。

原來東成的醬料這麼多種，除了一般的調味醬汁外，還有辣椒醬，以及超辣辣椒醬，由於五十咩之前沒有認真嘗試過，自然要買上一瓶來試試囉。

目前已經入手了這瓶「東成 調味味味露」，之後要找個時間來嘗嘗這款醬料搭配哪些小吃最合適。

台南有不少地方都有使用東成的醬料，目前五十咩有拍到桌上有擺放醬料的店家有一間。

「春霖陽春麵[1]」是一間玉井在地將近60年的老店，到了用餐時間可以看到不少在地的用餐人潮，而他們家桌上放的是東成的辣椒醬讓客人搭配。

目前還沒有自己用過東成醬料來搭配，等嘗試之後，會補上自己的心得。