【新店】玉麵堂。上海家常味，菜飯與手工蛋餃是我百吃不膩的 ... | 台灣美食網

...電話：02-2910-3654營業地址：新北市新店區中華路113號捷能減碳：捷運新店市公所站1號出口右轉中華路步行約5分鐘2014.6.14星期六。生日月慶祝聚餐多@美食,凱棠, ...

玉麵堂是住家附近的小餐館，算是改良的上海菜吧，去掉了那分上海幫的甜滋滋 喜歡他們家清爽有味的上海菜飯、味道燒進骨子裡般透的紅燒豆腐、粒粒飽滿扎實的手工海鮮蛋餃； 是少數我會推薦給朋友遠道而來新店用餐的餐館之一；

玉麵堂

營業時間：11:30-14:00／17:30-21:00營業電話：02-2910-3654 營業地址：新北市新店區中華路113號 捷能減碳：捷運新店市公所站1號出口右轉中華路步行約5分鐘

2014.6.14 星期六。 生日月慶祝聚餐多，也不能忘了跟懷胎十月生下我的老媽吃頓飯，老媽懶得跑遠，就近去吃玉麵堂； 訂位翻舊文的時候才驚覺中間吃過N次，寫文居然是2010年的事情...再寫一篇好了XD

新店中華路就在捷運站出口旁，兩旁的綠蔭讓這一小段路顯得別具特色， 玉麵堂這沉重質樸的木門在林蔭小道上就顯得清雅不俗。

餐廳的內裝，有整新過，風格不變；這天中午臨時訂位子到現場已經是爆滿的狀態，就省略了。

紅燒豆腐。使用嫩豆腐也真多了分新意。

嫩豆腐先經過老皮嫩肉的作法再紅燒，最大的特色是能把甘鹹的醬汁味道整個燒進豆腐裡， 每一口都是香鹹涮嘴的好滋味，我很喜歡的一道。

玉麵堂小炒。

家常菜常見食材的組合小炒，韭菜花辛爽、豆干香軟、豬肉絲Q嫩、木耳軟脆，口感豐盛的料理。

玉麵堂雞丁。

雖然感覺黑木耳一年比一年搶戲，無法抹滅我喜歡玉麵堂這道炒...