北港名店-日興堂喜餅 | 台灣美食網
2021年6月14日—常常聽到「新建成」、「日興堂」這兩間耳熟能詳的大餅店這次表妹訂婚,選定北港知名餅店「日興堂」的餅終於有機會可以細細品嚐,了解日興堂喜餅如此 ...
常常聽到「新建成」、「日興堂」這兩間耳熟能詳的大餅店
這次表妹訂婚,選定北港知名餅店「日興堂」的餅
終於有機會可以細細品嚐,了解日興堂喜餅如此知名的原因
先稍微簡介一下日興堂的由來(以下內容參考自官網[1]介紹)
日興堂由前負責人郭献玉於1980年成立,因希望這間店可以日日興隆,所以取名「日興堂」。
原是雕刻師傅的他,後來跟隨姊夫學習製作糕點,憑藉好手藝及自己研發的製作秘訣,
再帶點年輕人衝勁,闖出名號,所製作的餅成為許多人到北港進香必買的名產。
日興堂狀元喜餅所使用的原料,皆採用北港的特產,以最道地、最新鮮的材料由工廠直送,
讓喜餅新鮮可口不油膩,又富營養價值,完全為消費者著想。
郭献玉先生表示:『製餅不但是一個事業,更有著一份濃濃的特殊情感,
並且還要讓顧客吃的安心,每一塊狀元喜餅就像自己的小孩,必須用盡最大的心力來製作。』
也難怪日興堂狀元喜餅如此聲名遠播。
日興堂喜餅
地址: 雲林縣北港鎮中山路3號
開放時間: 8:00~22:00
免費專線:0800-733-779
Skype:sunliker2
電話:(05) 781-0099
傳真:(05) 781-1498
官網:http://www.sunliker.com.tw/index.php[2]
以上,簡介...
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