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2018年9月24日—這次去的是位於中和廣濟宮對面的在地老店【中和廟口巨鼎鍋貼】!去的時間大概在傍晚左右,上次想吃結果撲空,這次總算吃到了!店內有座位 ...
這次去的是位於中和廣濟宮對面的在地老店【中和廟口巨鼎鍋貼】!
去的時間大概在傍晚左右,上次想吃結果撲空,這次總算吃到了!
店內有座位,也有二樓座位,但我這次是坐在騎樓裡的座位。
醬料有醋、蒜蓉醬油膏、醬油、一般辣椒、少見的黑胡椒(撒在玉米濃湯上的那種)
跟一般傳統鍋貼店一樣,冰箱裡也有冰飲(在一樓的裡面)
飲料有梅子茶、麥茶
酸辣湯很佛心一碗才20元,該有的料都有,不會說很稀。
但也如照片般,看起來偏油(上面的黑胡椒是另外撒的)
豬血它是切成薄片,整碗喝起來一點都不辣(原本就沒加辣椒)
我剛開始喝的時候覺得紅蘿蔔味道蠻明顯的😐
但想喝粗飽的,這碗可以接受
它的鍋貼感覺比八方雲集還小(一顆5元),煎的剛剛好,它的皮不是酥跟脆
不油,所以鍋貼跟鍋貼都黏在一起(建議內用趁熱吃)
餡料是肉比菜多,而他的菜並不是常見的高麗菜
聽說是韭黃(?),但我其實沒吃出來是什麼味道(因為肉比較多)
但一定要說說它的皮,如照片般其實是偏厚的
所以即使這個皮不酥不脆,但卻意外的很有嚼勁😂
整體來說,我覺得普通,回購率並不高,但如果喜歡吃Q皮鍋貼可以考慮一下😆
建議現場吃/趁熱吃
它的營業時間蠻長的,從早餐到晚餐都可以吃得到!
(附近還有常常排隊的串燒及煎包)
|中和廟口巨鼎鍋貼-店家資訊|FB打卡點[1]
地址:新北市中和區中和路94號
電話:(02)2248-9608
營業時間:06:30 - 19:30(週二休息)
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