林明堂素食麵︱超人氣40年鹿港美食,豆包麵一碗只要38元 ... | 台灣美食網
2021年11月26日—林明堂素食麵就在鹿港老街附近的介壽路上,很多彰化人從小吃到大,當天我們的彰化旅行無敵隨行,除了第一站鎖定永安製鼓之外,其他完全沒有計畫、隨遇 ...
林明堂素食麵[1]是當地人很推薦的四十年鹿港素食,其實我們出發前沒有特別搜尋鹿港美食,之所以會來吃林明堂素食麵是永安製鼓老闆跟我們推薦的。林明堂素食麵菜單相當簡單,主要就是販售豆包麵,可以點乾麵配一碗豆包湯,或是直接點一碗豆包湯麵,當天發現很多人都爭相來採買豆包,由此可見有多夯!
林明堂素食麵環境
林明堂素食麵就在鹿港老街附近的介壽路上,很多彰化人從小吃到大,當天我們的彰化旅行無敵隨行,除了第一站鎖定永安製鼓之外,其他完全沒有計畫、隨遇而旅行。而林明堂素食店正是永安製鼓老闆得知我們要去鹿港走走,特別跟我們推薦的,他說他和太太也常去林明堂吃豆包麵。
來林明堂素食麵不太需要擔心停車問題,因為它有自己的停車場,就在對面。
林明堂素食店的老闆很熱情,問我們是不是第一次來,就很熱心給我們簡單介紹,也很歡迎我們拍照。後來我們吃到一半,他還突然冒出來問我們麵好吃嗎?雖然受驚了一下,但也覺得很逗趣,待客如此親切,若我是彰化人應該也會常來報到吧(笑)
雖然林明堂素食店座位數並不多,可是店員送餐速度快,客人基本上也吃得頗快,翻桌率自然也非常快,也因此儘管來吃豆包麵的人潮從未間斷過,也幾乎不需要等待。
林明堂素食麵菜單
其實林明堂素食麵菜單[2]主要就是供應豆包麵,每碗38元,超便宜,另外還有米粉的選擇。
我和好友分別點了1號餐和2號餐,但等店員將餐點送上桌才意識到,其實兩者的內容物是一模一樣的,差別只在於一碗是湯麵,麵條直接和豆包湯合而為一;一碗則是採取「乾濕分離」,麵和豆包湯分開旅行。
真心覺得這樣一份才38元,林明堂素食麵老闆真的是有夠佛心,而且湯品裡除了豆包之外,還有一塊油豆腐,銅板價就能吃飽飽的常民美...
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