吃膩了鴨肉飯了嗎？推薦這間好吃的『好鵝鵝肉』給各位！鵝 ... | 台灣美食網

2021年3月25日—鵝肉每日產地新鮮配送，以熟成、燻製的繁瑣工序製作，才能保有鵝肉的多汁鮮甜！新竹美食 ...

吃膩了鴨肉飯了嗎？推薦這間好吃的「好鵝鵝肉」給各位！店位於南大路上，有著復古懷舊的花玻璃搭配著木質裝潢，呈現出乾淨整潔帶有文青感的氛圍，都是出自老闆娘的用心，因家裡從小就經營餐廳，因此她非常不喜歡餐廳帶給人油膩髒亂的用餐環境。「好鵝鵝肉」在食材上相當講究，使用產銷履歷認證的鵝肉，每日產地新鮮配送且每日進行鵝肉的熟成與燻製，精準地計算每道工序的時間，這樣才能保有鵝肉的多汁鮮甜，店裡的調味料也都是自己製作，真的能感受出對於食材上的用心！菜單方面，推薦你高CP值的鵝肉便當或是招牌鵝肉飯，都是你最佳的選擇，與三五好友、家人來用餐的話，還有各式小菜或者湯品可以選擇。另外「好鵝鵝肉」也有販售拜拜用的全隻鵝肉，記得提前預訂！最後為各位科普一下，鵝肉是高單價的家禽類，單價比雞、鴨貴是很正常的唷！

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「好鵝鵝肉」位於南大路上，靠近西大路與南大路口，鄰近清華大學南大校區及竹蓮市場，從新竹後火車站步行過來約10分鐘(1公里)也不算遠！顯眼的招牌寫著好鵝兩字，我想走過、路過不易錯過啦！

「好鵝鵝肉」門口有著復古懷舊的花玻璃搭配著木質裝潢，看上去簡約又舒適，有別於一般傳統小吃店！

我是剛營業就來門口等了，看著老闆剛陳列的鵝肉好療癒啊～每一隻看起來都好大隻！

老闆娘表示非常不喜歡餐廳帶給人油膩髒亂的用餐環境，特地請設計師打造出帶有文青感的簡約環境。

餐具、醬料自取，冰箱裡的飲料需先付款。

點餐櫃檯旁也有當日隱藏版小菜可以選擇，菜單上沒有的，還有鵝肉飯、招牌鵝肉飯、鵝肉便當的菜色配置說明可以參考～