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2021年4月20日—[食記][新北市][板橋區]GinoPizzaNapoletana板橋府中店--新北市第一家正統道地義大利拿坡里式窯烤披薩,台灣冠軍和世界亞軍的披薩都可以在這 ...
Gino Pizza Napoletana 板橋府中店
地址:新北市板橋區重慶路26號 鄰近捷運站:板南線BL06府中站 電話:(02) 2956-5658 營業時間:每天 11:30~22:00 FB粉專: https://www.facebook.com/ginopizza29565658/ MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/cyxFR7QQGu[1][2]
清明連假放完後我就北上台北,
有一天就到捷運府中站那邊手機送修,
修完後中午在那附近想找間地方吃飯,
結果在重慶路上竟然看到一間披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」,
號稱是新北市第一家正統拿坡里式窯烤披薩專賣店,
就深受吸引,
於是決定想要好好品嘗一下這家的披薩。
「Gino Pizza」的負責人鄭羽辰(Gino)是台灣的披薩職人,
曾遠赴義大利拿坡里學廚,
回到台灣後參加2017年CAPUTO盃台灣區披薩大賽榮獲傳統組冠軍,
後來又曾去日本第一的披薩店 -- 位於名古屋的「Solo Pizza」研修,
而且又在2018年遠赴義大利參加世界披薩大賽勇奪創意組亞軍。
非常優秀呢!
「Gino Pizza」在板橋、新莊和蘆洲都有分店,
新莊本店是去年(2018年)3月開幕的,
接著在同年6月蘆洲店開幕,
至於板橋這...
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