永和人愛的永和豆漿!永新豆漿永貞店 | 台灣美食網
2021年1月12日—永和豆漿”應該是全世界最有名的豆漿店原產地了,當年的中正橋頭深夜都停滿了宵夜客的車,...永新豆漿永貞店新北市中和區永貞路268號近四號公園.
“永和豆漿”應該是全世界最有名的豆漿店原產地了,當年的中正橋頭深夜都停滿了宵夜客的車,帶著淡淡焦味的豆漿雖然不一定人人都愛,但很多餐點都是記憶裡的美味,是青春歲月裡那些夜遊夜唱、午夜場電影後的飽腹所在……
曾幾何時老店也變美了,不過我的新歡是連永和人也指名推薦的永新豆漿……
豆漿是真的濃,沒有炭燒味的濃郁口感喝起來跟一般豆漿店的豆漿很不一樣, 做成了鹹豆漿後稠度更明顯,我個人很喜歡,有點軟嫩布丁的感覺!
小籠包我覺得比較一般,但是以這個價位來說表現很可以,永貞店雖然是外帶為主,但是薑絲跟醋也都有準備,只是除非很想吃小籠包,不然還是直接跳過這個選店裡的招牌之一、蘿蔔絲餅加蛋!
這裡的蘿蔔絲像是經過脫水(?),蘿蔔味兒更重口感也脆,我喜歡這個口味,但是東尼說他更喜歡溫州街蘿蔔絲餅達人那種細緻的蘿蔔絲口感…… 果然食物的喜好每個人都不一樣呀!
如果是燒餅油條的愛好者,請一定要試試這裡的燒餅油條,拿到手先咬一口,不會又韌又硬咬不斷!酥鬆脆的口感真的越嚼越香,不過身旁的美食家(嗯,沒錯是東尼喔😆)這天繼續跟我意見不一,說還是覺得原西園橋下那家更優,那家的確是棒,可是真的更油些,怕油的寶寶來吃永新的吧!
很久沒有寫豆漿早餐類的文,因為這類的食物真的喜好口味天差地遠,不過我真的很喜歡永新所以推薦給大家,冬天裡燒餅油條加熱豆漿真的最棒了!(說好的減碳……😂)
永新豆漿 永貞店 新北市中和區永貞路268號 近四號公園
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