【Summer專欄】平溪最暖鐵道咖啡廳：木質打造的寵物友善空間 | 台灣美食網

2022年1月19日—【Summer專欄】平溪最暖鐵道咖啡廳：木質打造的寵物友善空間，山嵐薄霧中吃布丁、起司蛋糕超浪漫.跟著Summer在台灣吃喝玩樂.BySUMMERTSENG.

旅行的目的很多，但被工作折騰一週後的週末，郊外行程如果能有一個舒適的句點，那就真的是完美，例如：「一家不錯的咖啡店。」

所以年初時想要開啟一個，週末鐵道咖啡行的企劃。當時用三貂嶺的「Cafe Hytte[1]」開啟了這一系列，這是一個需要跋山涉水的 Cafe，坐火車可以到，但還是需要約步行 15 分鐘左右的體力活，沿途遛狗、看花、看山、看草的我，其實覺得還滿療癒。

上一篇「鐵道咖啡」已經是 10 個月前的事。

年末的雨天，終於再度拾起了我的勤勞，帶著因為下雨被關警閉 2 週的Chili（我的狗），朝著名字很特殊的「羊水」咖啡廳前進，距離嶺腳火車站只要步行 5 分鐘，雖然沿路沒有顯著的路標與招牌，但從一排樸實的民宅裡，一眼就可以看見這個用木質打造的空間。

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下雨的週四，我們是唯一的客人，店內很安靜，除了磨豆與煮咖啡的聲音之外，就是店貓與 Chili 上演追逐的戲碼時，踩踏木板的聲音。老闆很安靜，面對人的時候，不是那種特別熱情的人，但 Chili 跑過去時，她就變得很溫暖，我理解她，因為我也是對狗比較有耐心的人！

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