【Summer專欄】平溪最暖鐵道咖啡廳:木質打造的寵物友善空間 | 台灣美食網
2022年1月19日—【Summer專欄】平溪最暖鐵道咖啡廳:木質打造的寵物友善空間,山嵐薄霧中吃布丁、起司蛋糕超浪漫.跟著Summer在台灣吃喝玩樂.BySUMMERTSENG.
旅行的目的很多,但被工作折騰一週後的週末,郊外行程如果能有一個舒適的句點,那就真的是完美,例如:「一家不錯的咖啡店。」
所以年初時想要開啟一個,週末鐵道咖啡行的企劃。當時用三貂嶺的「Cafe Hytte[1]」開啟了這一系列,這是一個需要跋山涉水的 Cafe,坐火車可以到,但還是需要約步行 15 分鐘左右的體力活,沿途遛狗、看花、看山、看草的我,其實覺得還滿療癒。
上一篇「鐵道咖啡」已經是 10 個月前的事。
一間小咖啡屋,在水發源之地年末的雨天,終於再度拾起了我的勤勞,帶著因為下雨被關警閉 2 週的Chili(我的狗),朝著名字很特殊的「羊水」咖啡廳前進,距離嶺腳火車站只要步行 5 分鐘,雖然沿路沒有顯著的路標與招牌,但從一排樸實的民宅裡,一眼就可以看見這個用木質打造的空間。
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下雨的週四,我們是唯一的客人,店內很安靜,除了磨豆與煮咖啡的聲音之外,就是店貓與 Chili 上演追逐的戲碼時,踩踏木板的聲音。老闆很安靜,面對人的時候,不是那種特別熱情的人,但 Chili 跑過去時,她就變得很溫暖,我理解她,因為我也是對狗比較有耐心的人!
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