台南傳統市場 | 台灣美食網

2020年5月21日—水仙宮市場是台南最老的市場，屬於台江內海的五條港之一的南勢港，也是由...轉角間的宮後街除了綠豆粉粿、菜燕，另一家靠近西門路愛玉冰也是必嚐的 ...

永樂市場，對於熟習的人，還是喜歡稱它為水仙宮市場，傳統市場是了解在地庶民文化最好的方式，時間的演變下，往往人的口味改變，或許有天會被淘汰，有些被留下來，對於自己喜愛的東西，不只是味蕾享受，而是美好記憶享受，快到50歲後的人生，我想留下是自己最好的記憶，讓自己自由，心中的那把尺，不再是迷惑的，而是更知命的享受生活。

水仙宮市場是台南最老的市場，屬於台江內海的五條港之一的南勢港，也是由當地商人集資所建，有廟就有人潮，慢慢攤販集結，而形成市場，到底是神明佑民，還是市場讓廟宇興盛，早已分不清，卻有種共榮的感覺。

除了生鮮蔬果外

水仙宮市場傳統小吃，特別多，也許今天吃著阿松豬舌割包，或是金德春捲、富盛碗粿，配上一杯青草茶，就大大滿足。

逛菜市場就像拿著一張空白的寶藏地圖，而我把它圈畫出屬於自己的秘密尋寶圖，也許有天小妞想要跟，拿著記憶的藏寶圖，一點一滴將每間店的特色告之，這是一種味道的傳承，傳承著一輩子的愛。 新永珍餅家是一間超過一甲子的老店了，除了傳統的生日壽桃、訂婚囍餅、紅圓、發糕…. 等中式點心，其實是以肉包聞名。

只賣豆製品的大哥，就像李國修老師留在心中的話：「人，一輩子只要能做好一件事，就功德圓滿了。」，逛市場最喜歡這樣的專賣點，如果不用心，我想無法存在水仙宮市場，畢竟消費者又不是傻瓜。

專賣醃製物的阿姨，超級親切。

每天從安南區的海佃路走到國華街來賣的陳家甜芋粿，還有麻...