日式海藻沙拉 | 台灣美食網
這海藻沙拉我自己就可以吃上一大盤!清爽又好吃,加上酸酸的梅子醋更是對味~.炎炎夏日,不開火就享受得到的好料理,推薦給你!!還沒加入娸娸粉絲團的朋友快來按讚.
海藻是天然的鹼性食品,它的豐富營養成份一直被視為是最健康的食品 海藻含有大量的藻多糖、藻藍蛋白及豐富的β-胡蘿蔔素 能增強人體的免疫功能,它的營養價值極高, 富含蛋白質、維生素、礦物質及其他微量元素等....今天就用海藻來做一道涼拌菜, 這道低脂又健康的海藻沙拉,大家一定要學起來!!
海藻在一般大型超市或是生機飲食如(里仁,主婦聯盟)都買得到 你可以選擇喜歡的海藻,或是綜合的,再另外配一點海帶芽 海藻是乾燥的,泡了水之後會膨脹達15倍,小心量的拿捏! 取適量海藻於冷水泡軟20分鐘後"洗淨撈起"備用。 如果要更簡單,醬汁的部分可以買市售的日式和風沙拉醬。醬汁也可以自己DIY調製~ 自己調的醬汁超級簡單味道也很棒,有興趣的朋友一定要學起來!
只要準備昆布醬油,梅子醋和香油這三種,很簡單吧! 這樣調出來的味道和市售一瓶近百元的和風沙拉醬味道差不多唷! 醬油和梅子醋的比例是1:3就是醬油一份梅子醋三份, 再加點香油拌一拌就是和風沙拉醬汁了 我買的這梅子醋是有甜味的,如果您的梅子醋是不甜的,記得要加點糖哦~
我另外切加了些小黃瓜絲、紅蘿蔔絲吃起來口感更棒了~ (也可以加些美生菜口感也很棒) 淋上和風沙拉醬,拌一拌即成海藻生菜沙拉。 記得紅蘿蔔要切細一點口感比較好!
也可以把小黃瓜絲、紅蘿蔔絲鋪在盤底再疊上海藻, 淋上和風沙拉醬後,就是一盤清爽又開胃的小菜! 這海藻沙拉我自己就可以吃上一大盤! 清爽又好吃,加上酸酸的梅子醋更是對味~
炎炎夏日,不開火就享受得到的好料理,推薦給你!!
還沒加入娸娸粉絲團的朋友快來按讚吧!!! 只要點下圖按讚就可以加入粉絲團![1]
娸娸的異想世界 [2]
References 娸娸粉絲團 ...
海藻絲料理 海菜料理 海藻湯 涼拌海藻 海藻處理 炒海藻 海藻類料理 海藻煮湯 佛 洛 伊 德 酒館 澎湖 唱歌 酒吧 山地 門 琉璃珠 高 坑 牛肉乾家樂福 牛家莊牛肉湯 金門 庭園 餐廳 小人國遊樂設施限制 雲南小館
【海藻】料理- 4 | 台灣美食網
《海藻》食譜與做法,共417 道 | 台灣美食網
愛料理「海藻」417篇。有最新的《椰香綜合海藻甜菜根》,以及《蛤蜊黑豆腐海藻煎蛋》、《日式涼拌海藻~開胃小菜》、《涼拌海藻》。也有杏仁瓦片、蜂蜜蛋糕、涼拌海帶 ... Read More
海藻類食譜精選134 道做法 | 台灣美食網
常飲食常見的藻類食物像是紫菜、海帶、海帶芽等,均屬於藻類食物。藻類豐富的營養價值,就像一顆綜合維他命,能補充銀髮族平時攝取鈣、鐵、纖維質的不足。而藻類更是. Read More
《涼拌海藻》食譜與做法,共22 道 | 台灣美食網
愛料理「涼拌海藻」22篇。有最新的《日式涼拌海藻~開胃小菜》,以及《涼拌海藻》、《涼拌海藻》、《涼拌海帶根》。也有海帶芽、涼拌海帶、海帶根、涼拌海帶根、海帶、 ... Read More
涼拌海藻by 人妻廚房日誌 | 台灣美食網
2020年4月18日 — 不知道婆婆從哪拿回來的海藻,一開使以爲是海帶絲,所以google了一下,這個是海藻,不是海草喔!海草是不能吃的 不想要冷凍庫雜亂無章, ... Read More
日式涼拌海藻~開胃小菜by 陳小妹の輕鬆廚房 | 台灣美食網
2021年8月6日 — 醬汁食材。 ps:準備一個玻璃瓶裝。 # 依個人需要去增減等比例的量。 如果沒有新鮮柳丁汁,也可以用每日C柳橙汁。 蒜頭去頭去皮、檸檬壓汁。醬油只需一點 ... Read More
日式海藻沙拉 | 台灣美食網
這海藻沙拉我自己就可以吃上一大盤! 清爽又好吃,加上酸酸的梅子醋更是對味~. 炎炎夏日,不開火就享受得到的好料理,推薦給你!! 還沒加入娸娸粉絲團的朋友快來按讚. Read More
海藻入菜煎煮炒拌皆有味 | 台灣美食網
2008年12月9日 — 基隆海媽媽海藻水餃的老闆娘楊家芝,就示範以海菜(俗稱鵝仔菜)、鹿角菜和紫菜等3種市面常見的海藻,完成4道家常海藻料理。報導╱邱俊智攝影╱高凱新. Read More
【食譜】涼拌海藻 | 台灣美食網
2021年5月21日 — 【食譜】涼拌海藻|天熱沒胃口的好夥伴,清爽好吃又簡單|蔬食料理 · 1.海藻丟到滾水中川燙1分鐘後撈起。 · 2.將燙好的海藻丟到冰水中泡1分鐘,口感會比較Q ... Read More
相關資訊整理
臺東縣綠島鄉【釣魚人餐廳】店家資訊營業時間
釣魚人餐廳是臺東縣綠島鄉的熱門美食,因為熱愛海釣,讓詹老闆戀上了綠島。名家藝術桌椅、締造紀錄的魚骨標本,展現濃厚的個...