5000元桌餐比一比~金門盈春閣餐廳 | 台灣美食網
2009年12月18日—這是第2次到盈春閣用餐了,上次蒞臨時還不會寫部落格,這次再次造訪,當然要把它給記錄下來,下次再來金門不知會是何時了盈春閣的用餐的 ...
這是第2次到盈春閣用餐了,上次蒞臨時還不會寫部落格,這次再次造訪,當然要把它給記錄下來,下次再來金門不知會是何時了
盈春閣的用餐的空間非常非常大,擺個幾十桌沒問題
到金門必喝的高粱酒,紅標的是金門在地才有賣,味道據說比白標好喝
看一下今天的菜單,5000元一桌,13道菜,一道甜點和一盤水果
第1道應該是拼盤,可能是菜量很多,所以分成4盤上菜
第2道菜~蠔油鮮貝,鮮貝使用的是扇貝,很新鮮很好吃
第3道菜是牽絲龍蝦,龍蝦肉外面裹的像麵線的其實是芋頭絲,很特別
第4道菜是金門宴菜,這一道菜有點類似大雜燴,湯頭很好喝,食材也非常多,據說在金門的宴客菜裡面一定會有這一道菜
第5道菜單上面寫的是荷葉羊肉,出的是...
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