全台5間超夯西瓜吐司烘焙坊招牌產品竟然不是它! | 台灣美食網
2015年7月31日—位於台中的美娜甜心烘培以乳酪蛋糕起家,是台中小有名氣的甜點店。老闆張建仁表示,店內主打的就是甜點,以台灣水果製作而成的各式水果塔也曾被報導受到 ...
記者李姿儀/綜合報導
說到2015年的爆紅美食西瓜吐司一定是榜上有名,連女神徐若瑄都曾PO上臉書稱奇。除了先前曾經報導的宜蘭礁溪幾米手創烘焙坊[1]人氣超高,全台各地早已捲起西瓜吐司熱潮,《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整幾間也有在販賣西瓜吐司的麵包店(甜點店),有的還有推出其他西瓜主題的蛋糕、各式台灣水果塔,除了朝聖超夯的西瓜吐司,也別忘了順便將店內招牌人氣商品一塊打包!
▲新北市格麥藝術蛋糕的西瓜吐司。(圖/翻攝自格麥藝術蛋糕粉絲專頁)[2]
格麥藝術蛋糕 成立於1987年的格麥藝術蛋糕,在新北市擁有兩間分店。也有提供近期很夯的西瓜吐司,以紐西蘭進口的無水奶油讓土司口感綿密,選用紅趜粉當西瓜果肉搭配進口的水滴巧克力豆為籽,外皮則以竹炭粉、抹茶粉製成;小玉西瓜土司採用養生地瓜做西瓜果肉、進口蔓越莓乾做籽,格麥藝術蛋糕因有自己的工廠每天約可提供500-1000條。
除了西瓜吐司以外,本來就是店內人氣商品的日式乳酪麻糬麵包、雪玉桐花餅也是不錯的選擇,一天約可賣出100-150個。日式乳酪麻糬麵包是以帕馬森起司包覆麻糬與乳酪丁,吃得到乳酪口感;雪玉桐花餅則以碎蛋黃、鮮奶、豆沙,烤得如千層酥般的口感,甜中帶鹹,十分涮嘴。
土城旗艦店 地址:新北市土城區延吉街234號 電話:02-8273-2228 中和民樂店 地址:新北市中和區民樂路52號 電話:02-2228-1903
▲中壢蜜蕾朵的西瓜吐司、西瓜蛋糕等。(圖/翻攝自蜜蕾朶時尚手感烘焙[3]粉絲專頁)
蜜蕾朶時尚手感烘焙 在桃園也吃得到西瓜吐司!位於中壢的蜜蕾朵也有提供兩種顏色的西瓜吐司,與其他間較為不同的是紅色果肉的西瓜搭配以紅豆、麻糬做成的籽,口感特別;黃色西瓜造型則是以南瓜、胡蘿蔔做出黃色果肉。
店內還有提供其他西瓜造型商品如西瓜蛋糕、西瓜乳酪蛋糕等,最近更推出每日限量30包的超萌吐司「小小...
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